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学生希望猪肚加量,食堂删掉猪肚二字!校方:将至少罚款1万元

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极目新闻记者 姚赟

学生给食堂留言希望猪肚鸡中多加几片猪肚,没想到商家直接把菜谱上的“猪肚”二字去掉了,安徽大学食堂这一操作让不少网友傻了眼。12月5日,极目新闻记者从该校了解到,承包商面临至少1万元的处罚。

学生在食堂意见簿留言(视频截图)

此前安徽大学的汪同学称,他平时在食堂吃的猪肚鸡份量很少,每次猪肚仅给一片。于是他在食堂意见簿上留言,希望商家能多给一两片,不然猪肚鸡就改名。等他再次去食堂看的时候,发现商家真的把猪肚鸡改名了,“猪肚”二字不见了。

学校食堂划掉“猪肚”二字(视频截图)

“只有鸡,没有猪肚了。”汪同学说,他感到很惊讶,但这或许也是食堂的一个解决办法。

安徽大学情况说明(图片来源 安徽大学官方微博)

12月4日,安徽大学官方微博发布情况说明称,学生希望食堂猪肚加量,食堂却删掉猪肚二字,视频引起广大网友关注。经查,该视频反映情况属实。安徽大学后勤保障处在日常巡查中发现有学生留言后,责令该承包商限期整改,结果承包商以疫情期间猪肚缺货为由,自行删除招牌上的“猪肚”二字,应付整改。

该声明还称,后勤保障处依据双方协议,对承包商进行处罚,该承包商表示接受,并已按标准整改到位。此次事件暴露了监管上还存在短板和漏洞,在此表示歉意。

5日上午,安徽大学后勤保障处负责人王先生向记者介绍,目前猪肚价格上涨了不少,供应不足导致学校食堂猪肚鸡里的食材变少。他们接到学生反映后,责令承包商整改,没想到有承包商采取了简单粗暴的方式,直接将猪肚鸡改名。

“这肯定是不合适的。”王先生称,承包商将面临至少1万元的处罚,另外学校也在想办法从其他食堂调货,尽量保证猪肚的供应,“现在肯定是不止一片了。”

(来源:极目新闻)

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