北京
市场的稳定、零售规模的突破，2022对于集成厨电而言是个值得纪念的时间点。11月25日，现代家电传媒集团主办的2022年中国集成厨电产业二十年庆典暨首部《中国集成厨电产业蓝皮书》首发仪式，美的受邀出席并参与蓝皮书编纂，且获得中国集成厨电产业二十年技术创新奖、行业贡献奖双项殊荣。
作为集成厨电行业的资深头部品牌，同样作为首部《中国集成厨电产业蓝皮书》编纂的参与者，美的品牌的实力毋庸置疑。于集成厨电领域，美的在数十年来，专注“数智化”创新研发，从集成灶到集成洗碗机的多元化布局，到实现全自动库卡机器人精益制造智慧工厂的建立，如今美的集成厨电已具备集烟灶储、洗消烘、蒸烤独立等功能的全面覆盖，实现了集成厨电的全面进化，构建更完成厨居生活体系。近期，美的集成灶J系列新品即将上市，作为扎根中国市场，熟悉中国消费者需求的一线品牌，美的集成灶新品又将带来怎样的惊喜？
吸油烟机内部叶轮处堆积大量油污时，不仅会产生大量细菌、异味，还会在油污凝固后堵塞油罩、漏油管道，进而影响油烟机排烟效果。美的J系列新品集成灶为吸油烟机部分搭载灭菌蒸汽洗技术：可在8min内通过高温蒸汽软化油污、脉冲蒸汽清洗灭菌、高效甩干灭菌净味等程序，高效灭菌、洗净，实现油污清洁，长效保持集成灶整洁干净，不再
解决恼人重油烟，强势净烟更省心
尽管大多数用户对于油烟的直观认知都还停留在“呛鼻”、“刺眼”这一层面，但油烟对于身体健康有所危害也是用户的共识。要知道，PM2.5不仅存在于雾霾中，厨房油烟高达70%以上的PM2.5含量同样会对家人健康产生危害。此外油烟中的一氧化碳、二硝基苯酚、苯并芘等300多种致病、致癌物质，也坐实了油烟是用户健康敌人的这一事实。尤其是在面对中式烹饪的重油环境时，多数根据欧美烹饪习惯所设计制造的产品就显得捉襟见肘了。
降低油烟给我们带来的伤害，选择一款吸力大，性能强的油烟机就显得至关重要。以美的新品系列J30集成灶为例，其所搭载吸油烟机位于灶点上方25-40㎝处，较低的位置确保吸入口极度接近锅具，能在油烟释放的第一时间就近吸排效率更高；集成美的智慧工厂研发结晶的第四代变频核心技术的直流变频电机，可在低噪、低功耗的状态下，短时间释放1020Pa的强大静压排净油烟。
同样为高效排烟起到关键作用的，还有本次美的为本次新品系列进行的风道优化设计。集成灶搭载镜像直排风道，风道可根据实际使用场景进行换向操作，直排油烟更高效；经过优化的风道可在运行中降低噪音至55dB，且明显提升气流流动的效率，迅速排放油烟，避免造成油烟堆积的状况。烹饪环境清朗且安静，解决了厨房“排烟不畅、油烟倒灌”的困扰，让用户沉浸在烹饪带来的成就感当中。
成为碍眼的“油腻”之地。
星级美味家中享，智能烹饪美味又健康
煎炒蒸炸变换千万种滋味，中式烹饪手法变幻多样，对于火候——温度的的需求是公认的严格，面对这一烹饪美味不可或缺的技能，许多厨房小白望而却步之余，也无缘佳肴出炉的成就感。为了让消费者在家中也能享受星级滋味，美的以智能科技赋能集成灶烹饪模组，美的联合业内高校以及营养实验室，针对极具代表性的传统美味菜品进行深度烹饪研究，得出美味出炉的必备温度阶段条件，并将这一研究成果付之于J系列新品之上，帮助消费者高效烹饪菜品。
在蒸煮美食的同时，美的于细节处着手，运用活水直喷蒸的创新方式，避免传统蒸汽烹饪过程里冷凝水回流产生水垢与细菌的现象。纳米陶瓷的烤箱内部腔体材质易清洁，840发热管稳固作用下，使用寿命也得到了延长。
针对中国消费者喜爱节日聚餐的家庭行为特征，美的将蒸烤容量提升至60L。大容量蒸烤箱分双层结构，一次性可蒸烤8-12人份的美味，双层可同时烹饪提高上菜速度，让家人可以更快的齐聚餐桌言笑晏晏。同样让烹饪者提高出菜效率的还有5.0kW的灶具，120mm广火域可高效加热锅具，更快散发出食材该有的滋味秘密，完美适应中式烹饪对于炒菜的严格要求。
美的坚守健康理念打磨产品，致力于为中国家庭带来无烟、健康的烹饪环境。作为行业内难得的颠覆性产品，美的J系列集成灶新品在展现美的科技研发硬实力的同时，也为集成灶的升级迭代提供新的思路与范本。未来，美的持续引领厨电行业向着健康、高品质、智能化方向迭代发展，让每个生活理想家都能无忧烹饪，逃离油烟！
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