70后夫妻的早餐，10分钟就上桌，朋友圈火了，真会吃，活得通透！

时间过得真快啊！70后的一代转眼间已经到了知天命的年纪，这个年纪说老还不老，说年轻也不年轻了，对于身体的健康看得更重了。

健康的身体取决于健康的饮食和合理的运动，饮食中，我们的三餐是最重要的。食品安全提上议程，少吃买来的成品食物，尽量的自己做。三餐中的早餐，占比是很大的，我这样做一锅，10分钟就上桌，朋友们都说：会吃又会做，生活得真通透！是的，我家的三餐很少买着吃，都是自己做成的。例如这一款好吃鲜美的馄饨，很多人会买成品馄饨回家煮，其实自己做才会真材实料。想吃，就一起做起来吧~~

所用材料：馄饨皮，猪肉馅，大虾，葱末，姜末，盐少许，生抽，花生油。配料：香菜，葱末，裙带菜，虾皮，醋，生抽，盐，胡椒粉。

做法步骤：

第一步：猪肉细细的剁成馅料，再加入姜末剁成馅。竹肉最好是用五花肉3肥7瘦，这样口感最好。

第二步：把肉馅放入碗中，加入葱末，生抽，盐，花生油拌匀。

第三步：再把大虾去壳，虾仁切成小丁，放入肉馅中。

第四步：充分地搅拌均匀，这样馅料就调好了。

第五步：馄饨皮自己做也可以，买来的也行。值得注意的是自己做馄饨皮擀得越薄越好。

第六步：馄饨皮上放上适量的馅料。

第七步：卷起来，两边对着捏紧，馄饨就做好了，全部做好以后，可以放入盘子里入冰箱冷冻保存，早上，作为早餐拿出来一煮就可以上桌，用不了10分钟就搞定。

第八步：锅里放入清水烧开，从冰箱拿出馄饨煮上，盖上盖子熟透后关火，加入裙带菜，虾皮，醋，盐，花椒粉调味。

第九步：出锅直接上桌，每人吃上两碗，暖暖的特别舒服，最适合寒冷的冬季作为早餐，不管是老人孩子都喜欢吃。

峰儿话语：

1，包馄饨，如果嫌擀皮麻烦也可以买成品馄饨皮。馅料中的蔬菜，可随意添加，让营养更全面，只要家人喜欢就是最好的。

2，包馄饨一次可以多做一些，放入冰箱速冻，早餐吃的时候拿出来煮一锅就可以，很方便也很简单。学会了以后不用再去买成品的馄饨，自己做更简单更好吃，真材实料。

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