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一觉能睡5个月,因肚子含“金子”,被捕到濒危,今靠养殖才够用

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一觉能睡5个月,因肚子含“金子”,被捕到濒危,今靠养殖才够用

冬天到了,火锅就成了必不可少的东西,冬天里吃火锅是非常暖身子的,而人们对火锅的配料、配菜也是非常讲究的。我们都知道,火锅一定要属四川火锅和重庆火锅最为出名,这两个省的火锅配料非常的正宗,辣味也十足,一顿火锅下来让人意犹未尽,而在配菜方面却很随意,除了一些蔬菜外,有些人会放点牛肉吃牛肉火锅,还有些人放鱼肉、鸡肉,还有些人喜欢吃蛙肉火锅,认为它肉质细嫩而美味,各有各的喜爱,说到蛙肉,我们生活中常见或知道能吃的蛙类有牛蛙、田鸡、蛤蟆(虽有毒,但可食用,在处理时一定要注意)、雪蛤等等,而在这些蛙类中,雪蛤的名气最大!

雪蛤又称为林蛙,它的体型瘦小而灵活,与同是蛙类的牛蛙相比,简直可以称是迷你版,非常可爱!雪蛤在我国分布广,但在北方会更常见,如东北、吉林、内蒙古等地的野生雪蛤分布比较多,在每年冬季来临之前,雪蛤就会到陆地开始大量进食,这时候在农田和森林、山坡之地,就能见到它们踪迹,直到进入冬天,它们就会各自找栖息休眠之处,雪蛤的休眠期特别长,一睡就是长达5个月左右,它的抗冻能力很强,在寒冷冰固的河里面,也丝毫不受到生命影响,因由此特点,人们才将它称为雪蛤。

雪蛤是一种对环境都非常有利的动物,它们只以昆虫为食,每年都能捕食大量蚊子,也因此,它还有着“森林守护者”称号,按理说这么有利于环境的雪蛤,应该备受保护才对,可是却因为它肚子里含有一物,反而成了人类逮捕的对象,据了解,现在雪蛤的数量非常少,几乎濒临灭绝!雪蛤濒临灭绝的原因,用“匹夫无罪,怀璧其罪”来形容再恰当不过了,雪蛤因它肚子里含“金子”,给它带来了灾难。雪蛤的体内含的金子就是母蛙的输卵管,它富含多种营养物质,价值非常高,晒干后也被称为林蛙油,用途也非常广,医用价值很高,所以它的价格也非常珍贵,一斤就能卖到几千元。

用夸张的话来说雪蛤里的这一物就像“唐僧肉”一样,人人都想得到。在人们发现雪蛤的营养价值之后,纷纷加入了捕捉雪蛤的行列,被长期捕抓的雪蛤,已所剩无几,如今它们被列为野生保护物种,给予它们保护,人们也不敢吃野生的雪蛤了,现在只能靠养殖供应,养殖品一斤卖到上百元,都仍供不应求。

大家都吃过雪蛤么,觉得它味道怎么样,欢迎在评论区交流哦!

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