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吃橘子会致新冠病毒核酸检测呈阳性,是真的吗?记者实测

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央广网北京11月29日消息 (记者 雷妍 果君)“核酸检测前千万不要吃橘子!”“这些酸性食物会让你的核酸呈阳性!”……近日,网上流传吃橘子等酸性食物会导致核酸检测结果呈阳性的说法。

据了解,之所以出现这些说法,是因为有人在家用橘子汁做抗原检测,结果显示“两道杠”。视频中,操作人员直接把橘子汁液挤在新冠抗原试剂检测盒上,随后T区和C区均出现紫红色的横线。这些内容,导致不少人产生恐慌,纷纷询问是真是假,甚至表示不敢吃橘子了。目前正是橘子、橙子等水果大量上市的季节,也有网友表示,最近家里常吃这些水果,自己和家人的核酸检测均无异常。

网友在家用橘子汁做抗原检测,结果呈阳性(网络截图)

为验证传言的真实性,11月27日晚,央广网记者随机找到一处核酸检测便民服务点,在食用了橘子约2分钟后,且在没有饮水及食用其他食物的情况下,参与了核酸采样。

记者吃下橘子后,立刻参与了核酸采样。

11月28日早上7点,记者打开北京健康宝进行核酸自查,结果显示:阴性。

记者本人11月28日的健康码的查询结果

吃橘子到底会不会影响抗原检测和核酸检测结果?橘子汁让抗原检测呈现阳性结果是为什么?带着这些问题,央广网记者采访了应急总医院检验科主任许慧。

用橘子汁做抗原检测或者核酸检测,结果无意义

许慧主任表示,样本检测是个“精细活”,需要进行全流程的质量控制,即在采样前、采样中、采样后确保操作准确,才能确保结果的准确性。

首先要明确抗原检测和核酸检测是不一样的。抗原检测病毒的衣壳上的蛋白质,使用的胶体金方法的快速测试卡;而核酸检测病毒衣壳内部的核酸,方法通常为实时荧光定量扩增检测(RT-PCR)。网友用橘子汁作试验检测的是病毒抗原。

抗原检测或核酸检测要获得准确的检测结果,规范取样是最关键的一环。新冠病毒抗原试剂盒的适用样本为“人鼻黏膜上皮细胞”,将橘子汁作为样本滴入试剂盒,本身就不符合取样标准。因此,无论呈现出何种结果,都是无意义的。

用橘子汁做抗原检测,为什么会出现假阳性?

其实2021年就有德国研究人员做过类似的实验,不只是橙子的汁液,研究人员将可口可乐、零度可乐、芬达、红牛、伏特加、威士忌、白兰地、苏打水等多种饮料分别直接滴加在新冠抗原检测孔中,过一段时间,都会出现提示阳性的T线。但对这些饮料进行核酸检测,并没有检测到新冠病毒。

“这是因为,抗原检测试剂盒只有在正确的使用方式下,检测结果才有效力。做抗原检测时,需要将拭子取样后放入含有样本处理液的采样管中,洗脱后滴入试剂板条。同样,研究人员把这些饮料与样本处理液混合后再滴加到样本孔中做检测,抗原检测并不会出现T区红线的结果。”

秘密就在样本处理液中。新冠抗原检测试剂盒的原理简单来说,就是通过特异抗体捕获特定抗原,但抗原抗体的结合需要维持适当的PH值(酸碱度),样本处理液里含有缓冲体系,可以保证抗原抗体在合适的PH值下结合。”橙汁或者各类饮品直接加到试剂板条上,破坏了适宜的PH环境,造成抗原抗体的非特异性结果,这才产生了假阳性。

吃橘子是否会影响抗原检测结果?多虑了

据了解,检测过程中,确实会有一些干扰因素影响最终检测结果,出现假阳性等情况。但使用抗原检测试剂无需担心吃橘子这一问题,因为新冠抗原检测试剂盒一般使用取样位置相对较浅、更便于大众操作的鼻拭子作为标本。

做抗原检测时,鼻拭子的采样部位位于鼻腔内,吃了哪些食物并不会对检测结果造成影响。

专家提示,抗原检测时,应严格按照说明操作。要注意,取样部位为鼻腔黏膜上皮细胞。因此,最好在取样前先擤个鼻涕,清除鼻腔内的“多余”物质。

吃橘子是否影响核酸检测结果?不必担心

目前,大多数核酸检测点提取的样本都是口咽拭子,许慧主任介绍,核酸检测主要是通过测定致病微生物病毒的核酸来判定结果。提取核酸的过程中要经过洗脱、纯化。因此,其他物质对核酸检测结果的影响微乎其微。

专家建议,检测前30分钟受检者最好不要喝水、饮酒或嚼口香糖,采样前2小时应避免进食,以防止咽拭刺激反射性呕吐。

核酸检测结果与抗原检测结果不一致怎么办?

2022年3月10日印发的《关于印发新冠病毒抗原检测应用方案(试行)的通知》第五部分“核酸检测的确认”中明确指出,核酸检测是新冠病毒感染的确诊依据。在进行核酸检测确认的过程中,如核酸检测阳性,不论抗原检测结果是阳性还是阴性,均按照新冠病毒感染者或新冠肺炎确诊患者采取相应措施;如核酸检测阴性但抗原检测阳性,则视同新冠病毒感染者采取集中隔离等措施,密切观察,连续进行核酸检测。

因此,抗原检测可以作为判断是否感染病毒的一个补充手段,不建议作为日常筛查的主要方式。

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