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这2两道菜堪称肺部救星,中老年人入冬后要多吃,润肺养生

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这2两道菜堪称肺部救星,中老年人入冬后要多吃,润肺养生,好吃又营养

冬天温度非常低,并且气候十分干燥,如果没有注意调理身体,就十分容易导致肺炎和呼吸道疾病出现,要知道现在新冠肺炎又开始爆发了,如果肺部不健康,一旦不幸患上新冠肺炎,治疗起来就会非常麻烦,所以想要拥有一个健康的身体,想要避免生活受影响,就要好好保护自己的肺部。

冬天不仅要多喝温水,还要多吃一些润肺的食物,这样才能够维持肺部健康态,今天给大家推荐两道菜,体质差的中老年人一定要多吃,不仅能够起到润燥清肺的效果,还能够让身体更加健康,一周至少要吃一次,这样能够延缓衰老,让肺部更加健康,感兴趣不妨学着做起来。

  1. 萝卜炒肉

首先将购买的萝卜用清水冲洗干净,然后用削皮器将萝卜的外皮削去,然后将萝卜放在案板上切成片,接着将切好的萝卜放入碗中,加入适量食盐、适量白砂糖腌制10分钟,这样能够将白萝卜中的水分彻底腌制出来,可以让白萝卜的口感变得更好,这样烹饪出来的白萝卜味道会更好吃。

将购买的五花肉用清水冲洗干净,然后将五花肉放在案板上切成片并放入碗中备用。接着将购买的辣椒、大蒜用清水冲洗干净,然后将辣椒切成圈,将大蒜切成蒜末,接着起锅烧油,油温烧至8成热后将辣椒、蒜末倒入锅中爆炒,炒出香味后将五花肉倒入锅中,再加入适量食盐、生抽翻炒均匀,最后加入白萝卜翻炒均匀就可以关火出锅了,这样做出来的萝卜炒肉水分充足,润肺清肺,千万不要错过。

  1. 清炒莴笋丝

将购买的莴笋用清水冲洗干净,然后将削皮器将莴笋皮去掉,接着将莴笋放在案板上切成段,然后再将莴笋切成丝,如果刀工不是太好,建议大家使用削丝器削成丝,接着将切好的莴笋丝倒入盆中,然后加入适量食盐腌制出水分,这样能够让莴笋的口感变得更好,莴笋水分腌制出来后,将腌制出来的水分倒掉并再次用清水冲洗干净。

起锅烧油,油温烧至8成热后将五花肉倒入锅中煸炒,接着加入切好的蒜末、小米椒爆炒出香味,然后将莴笋丝倒入锅中爆炒1分钟,最后加入适量食盐、鸡精、生抽翻炒均匀,美味好吃的清炒莴笋丝就做好了,这样做出来的清炒莴笋丝清淡不上火,好吃又美味。

冬天老年人要多吃莴笋、萝卜,想要拥有一个健康的肺部,就要多吃以上两道菜,营养好吃,绝对不能错过,一周至少要吃1次。

今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。

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