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这“2种”坚果千万别随便吃!堪称“夺命杀手”,特别是第一种!

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这“2种”坚果千万别随便吃!堪称“夺命杀手”,特别是第一种!一起来看看吧!坚果是人们生活当中比较常吃的食物。

由于坚果的口感较好,而且还含有丰富的脂肪、蛋白质以及碳水化合物等物质,能够给人体提供足够的营养,所以受到了很多人的欢迎。但并不是所有坚果都是健康的,这两种坚果如果吃不对的话,也可能会成为夺命杀手。

一、坚果中的夺命杀手。

1、白果。

白果是银杏树的种子,它的营养价值很高含有丰富的维生素,胡萝卜素以及核黄素等物质,也是中药当中的一种常用物质,能够起到益肺补气、保护血管等功效。每当在秋季来临的时候在银杏树下就会有很多的白果,也有不少人会在树下捡拾这些果实。但每年因为误食白果而中毒的新闻也是层出不穷。

那么为什么会出现这种情况的?明明是一种对身体有益的坚果,在吃完之后却出现了中毒的情况。产生这种情况的原因是因为这些人的吃法错了而已。因为白果当中含有白果酸及白果二酚等物质,这些物质都属于有毒物质,经常食用白果就会使神经系统受到损害,进而出现呼吸困难,呕吐,腹泻等中毒反应。

2、苦杏仁。

对于经常养生的朋友们来说,都知道苦杏仁,它能够起到止咳平喘,通肠润便,降气护肺等功效。适当的吃一些苦杏仁,对于身体健康也有一定好处,但是在苦杏仁当中也有一种有毒成分,这种物质在经过人体的肠胃分解之后就会释放出氢氰酸。这也是一种强有毒物质,会损坏心脑血管作用系统,如果过量服用就会引起头晕恶心,四肢乏力,胸闷气短等中毒反应。如果治疗不及时的话还可能会引发死亡。

二、吃白果的注意事项有哪些?

1、加热去皮后服用。

因为白果当中也含有大量的有毒成分,想要使这些有毒成分的含量降低,就需要经过充分加热之后才可以,所以在食用白果之前一定要将其充分加热并且去皮后再服用。

2、不可过量或长期服用。

虽然说充分加热之后的白果能够使毒素降低,但是也并不是说没有毒素了。所以在食用白果的时候千万不能过量或者长期服用,对于成年人来说,每次服用白果的数量不要超过7克,如果吃太多也会增加食物中毒的几率,小孩及妊娠期妇女禁止服用。

3、选择正规场所购买。

对于喜欢吃白果的朋友们来说,在进行白果购买的时候,一定要选择正规的场所去进行购买,千万不要自己到银杏树下捡拾。

三、吃苦杏仁的注意事项有哪些?

在吃苦杏仁的时候,一定要注重摄入的量,千万不能过量食用。若在吃完苦杏仁之后,1~2个小时内出现了胸闷气短四肢乏力的情况,就需要及时进行治疗,对于轻度中毒患者来说,可以采用洗胃或者是催吐的方式来进行解毒,对于重度中毒患者来说,就需要及时送往医院就医。

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