北京
豆粕价格终于下跌了！豆粕价格从9月的4600元/吨到11月的5700元/吨高点，上涨幅度接近25%，但近日终于迎来回调，目前已经连“跌”一周，多地报价降至5000元/吨。
业内认为，到12月中旬，豆粕现货价格或将以回落为主，因豆粕供给增加，将改善前期供给紧张的局面。分析人士认为，考虑到成本因素，豆粕现货的强力支撑位或在4500元/吨，同时豆粕价格回落将促进养殖成本压力缓解。
有的养殖人害怕豆粕再涨，着急备货，那么我们非常有必要学会鉴别豆粕真假，下面泽牧久远小编给您详细讲解下如何鉴别豆粕真假。
豆粕真假鉴别
市场上常用大片麸片、稻壳、米糠等和磨细的黄土、玉米面混合制成细小颗粒，然后着色做成“豆粕料”，也有单用磨细的黄土制粒着色的，掺在豆粕内，致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。
①闻：掺有“豆粕料”的豆粕由浓香变为淡淡的香或根本无香味。
②看：豆粕颜色淡黄，加热温度高的深黄，不掺假的光泽非常明显，整齐划一，而掺有“豆粕料”的豆粕整体光泽度降低，特别是“豆粕料”基本没有光泽度；把粒度整齐，偏大的取走后，剩下细小的，然后用右手食指和拇指捏起，使劲一搓，一看便知，真正的豆粕，即使是再细小的颗粒，用两个手指是搓不细的。
③尝：真豆粕有豆香味，而掺假的无味（玉米面、石粉等）或有泥土味（掺黄土、泥沙等）。
④水浸：取适量样品放入大玻璃杯中，用水浸泡2小时，然后用一小棒轻轻搅动，若有分层现象的，上层为豆粕、中层为玉米面（饼）、下层为黄土、钙粉、石粉等。
⑤滴碘酒，取少量样品放于载玻片中，在样品上滴几滴碘酒，1分钟后若有物质变为蓝黑色，就证明掺有玉米、麸皮、稻皮等淀粉含量高的原料。
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