四川
11月21日，一天时间内，汪小菲连发20余条微博，提及人数不下5位，其微博内容被网友称为“发疯文学”。 在这期间，汪小菲母亲张兰也在直播间抖料。看戏的网友们从社交平台涌入张兰直播间、麻六记直播间，“疯狂”购物，直接让麻六记直播间的场均销量和销售额翻十倍。11月21日-22日两天时间，麻六记酸辣粉更是卖上了500万元，日环比涨超300%。
微博和直播间爆料
带动酸辣粉销量“疯涨”
在网传“大S（徐熙媛）起诉汪小菲拖欠生活费”后，汪小菲发出11月21日的第一条微博：“我对孩子毫无保留！过去一年的汇款记录我都有，只是我现在不想再给他们交电费了！”此后先后抨击了大S、大S父母、大S现任丈夫、小S（徐熙娣）夫妇、几家台湾媒体……
汪小菲的母亲张兰于21日下午在其直播间回应了相关争议，引发网友关注。
有意思的是，张兰在直播间“激情输出”时，手里常常同时展示着麻六记的商品，从酸辣粉到萝卜干再到花椒鸡，一应俱全。时不时还有工作人员的画外音：4600单没有了！
↑截图自“麻六记酸辣粉”视频内容
红星资本局注意到，在汪小菲母子和大S家庭唇枪舌战时，麻六记直播间的热度和带货战绩出现了“疯涨”。
据蝉妈妈数据，麻六记直播间在10月20日-11月20日的场均观看量为9.6万，场均销量为1000-2500，场均销售额7.5万-10万。在11月21日、22日两天，麻六记直播间场均观看量涨至117.7万，场均销量为2.5万-5万，场均销售额为100万-250万。11月22日上午10：20开播的直播销量甚至超7.5万，销售额超250万。
场均观看量、销量和销售额三个数据均翻十倍。
↑截图自蝉妈妈
据蝉妈妈数据，11月21日-22日两天，麻六记的256g桶装酸辣粉预估总销量达10万-25万件，预估总销售额达500万-750万。11月21日，麻六记酸辣粉销量环比涨超400%，22日环比涨超300%。
↑红星资本局制图 数据来源：蝉妈妈
11月23日，麻六记酸辣粉在抖音电商的“螺蛳粉爆款榜”中排名第一。
线下起家线上赚钱
汪小菲心中的第二次“真正创业”
“北京食通达科技发展有限公司董事长、麻六记品牌创始人”是汪小菲的微博简介。
↑截图自汪小菲微博首页
在经手俏江南、兰会所之后，麻六记是汪小菲在餐饮业的重要创业项目。在接受《中国企业家》采访时，汪小菲将麻六记称为自己第二次真正创业。
据天眼查，麻六记所属公司为北京麻六记餐饮管理有限公司（以下简称“北京麻六记”），成立于2020年8月，汪小菲是这家公司的董事。宋娜为该公司法定代表人，持股64%，于2020年9月18日变更成为自然人股东。
↑截图自天眼查
据麻六记公众号，品牌主打传统川菜，主打菜品包括毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等。11月23日，大众点评显示，麻六记客单价在100元上下。
据了解，麻六记首店于2021年初开业。2022年6月，汪小菲发微博称，麻六记已在国内开业十五家门店。
麻六记最近一次站在聚光灯下，还是在今年5月，网传“汪小菲哽咽透露麻六记营运出状况”，不过，随后汪小菲便发博澄清。
当时汪小菲表示：“麻六记线上的销售和外卖远超线下店营收。线上最火的是酸辣粉，抖音销量超过31万。”也是因为线上的业绩，汪小菲开始将麻六记定位为“食品公司”，不再局限于线下连锁餐饮店。
有趣的是，2022年6月，餐饮分析师林岳对界面新闻预估，麻六记平均单店年收入估计可达到600-800万元。而麻六记直播间在11月21-22日，场均销售额就能到100万-250万，日均销售额达250万-500万。
虽然麻六记因张兰、汪小菲母子的宣传及近两天的争议收获又一春，但其面临的竞争并不小。
在人均100元上下的连锁川菜品牌中，眉州东坡、大蓉和、陈麻婆豆腐、撒椒、峨嵋酒家等企业林立。即便是线上直播卖货，其酸辣粉、萝卜干及预制菜赛道，也不乏专业玩家。留下这群涌进来的流量用户，是汪小菲接下来的头等大事。
据天眼查，今年10月，北京麻六记餐饮管理有限公司顺义分店因采购不符合食品安全标准的原料，被罚款9100元。
红星新闻记者 俞瑶 张露曦
责编 邓旆光 编辑潘莉
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