浙江
近日，由丽水市农业农村厅主办的“2022年丽水好稻米”评比结果出炉，云和兴逸生态农业发展有限公司“梯田公社”榜上有名，荣获“2022年丽水好稻米”金奖。
据了解，此次评选阵容专家云集，中国水稻研究所农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心办公室主任章林平、中国水稻研究所服务处主任徐青、中国水稻研究所研究员沈希宏、稻米米质研究室朱大伟博士、浙江省农技推广中心推广研究员纪国成、浙江省农技推广中心高级农艺师秦叶波，浙江省种子管理总站品管科科长推广研究员俞琦英，对所有参赛产品进行了评选。
图源@丽水乡村振兴头雁先行
在现场，专家组首先对参与评比的稻米进行外观评比，主要从气味、颜色、光泽、完整性进行考量；随后，分别品尝蒸煮后的米饭，主要的考察点在于黏性、软硬度、弹性、纯正持久性。
最终，经过专家组成员的综合打分，评选出今年丽水十大“好稻米金奖”和十大“好稻米优质奖”。
图源@丽水乡村振兴头雁先行
梯田公社成立至今一步一个脚印每年都是满满的收获：
2020年“浙江省好稻谷”金奖；2020年“丽水市好稻米”金奖；2021年“丽水市好稻米”优质奖；2022年“丽水市好稻米”金奖。
云和梯田高山大米种植于云和梯田核心景观区，为中国重要农业文化遗产地、中国稻作文化湿地公园、中国水利风景区、国家5A级景区资源评估等，风光秀丽。该基地凝聚了先祖们世代用辛勤的汗水和耕种劳作。云和梯田水稻种植区块，利用天然水源灌溉。云和的山有多高，水就有多高，梯田全年山泉水足日晒充足，加之高山的沃土、气候的孕育，云和梯田的中浙优8号大米颗粒饱满，香软可口。
云和梯田大米品种：中浙优8号
稻谷类型：籼型
体型：较细长、略扁平
特征：吸水性强、胀性大
营养价值：蕴含着蛋白质、脂肪、糖类
矿物质、维生素B、维生素E等各种营养元素
近年来，云和兴逸生态农业发展有限公司（梯田公社）坚持遵循自然规律和生态学原理来培育水稻。优越的生长环境，梯田高山大米也成为云和梯田景区乃至云和县的一张”绿色名片”。
春种、夏忙、秋收，经过一年的酝酿，梯田大米喜获丰收。
云和梯田大米良好的土壤环境滋养加上纯天然山泉水灌溉，出产的大米颗粒饱满、晶莹剔透、营养价值高，让人魂牵梦萦的乡村纯甄之味在舌尖绽放。
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人间至味，不过一碗好饭。一碗喷香的梯田高山大米的背后，蕴含着历史与文化传承，更凝聚着无数梯田山民的辛劳与智慧！
时已是大米的最佳赏味期，云和梯田高山大米，推荐你品尝！
云和梯田景区
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消息来源：云和梯田
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