马来西亚泡面品牌分析：国际品牌竞争激烈，韩国农心如何突破？

大马民众对泡面可说情有独钟。根据世界泡面协会数据显示，2021年马来西亚在全球的泡面消费量排行榜中排名第十四位。而在马来西亚众多泡面品牌中，获得大马民众喜爱的有哪些？本期i-Buzz Asia亚洲跨境营销将为您揭晓马来西亚十大泡面品牌，这些品牌在网络声量上好感度表现与讨论重点面向！

Maggi本土化太成功，让许多人误以为是大马品牌！

马来西亚有许多来自世界各地的泡面品牌。根据i-Buzz Asia亚洲跨境营销调查结果显示，有不少国际品牌在大马泡面市场受欢迎，十大泡面中国际品牌有8家，本土品牌有2家。其中，Maggi为大马市场声量第一的泡面品牌，与其他品牌拉开一大段距离。事实上，Maggi是瑞士雀巢公司旗下的食品品牌，在大马深耕许久，已经成为马来西亚的国民品牌，本土化成功到让许多大马人甚至误以为Maggi是马来西亚的本土品牌。而Maggi在马来西亚所推出的其中一款泡面——咖哩鸡风味泡面（Maggi Kari Ayam）也可称为是大马的「国民泡面」，是家家户户都常备的一款泡面。Maggi这个品牌名称甚至在马来西亚成了泡面的代名词，只要是泡面大马人都一律统称为Maggi。

其他国际品牌在众多品牌中取得声量第二名—来自中国的康师傅；以便宜价格闻名的印尼Mi Sedaap和Indomie；韩国的农心与Samyang；日本的日清（Nissin），这些国际品牌间的声量差距都不大，市场竞争程度可见一斑。

Mi Sedaap「面如其名」？ 康师傅声量高却好感度低？

一个品牌除了有一定的能见度外，其声量的质量亦非常重要，i-Buzz Asia接着透过正负评价比例来观察一个品牌的声量质量。十大泡面品牌中，韩国两家品牌—农心与Samyang皆收获不错评价，正面评价的比例高达九成以上，而Mi Sedaap是监测期间内好感度表现最佳的品牌，Mi Sedaap中文意思是「好吃的面」，在大马消费者心中亦是「面如其名」，非常好吃，成功征服大马民众的味蕾；而好感度表现较差的有大马本土品牌Vit’s和Cintan，负评比例达20%以上，而康师傅虽然声量位居第二，但其在消费者的心中的好感度最差，负面评价占了近四成。由此可见，拥有高声量不代表一定会受到消费者的喜爱，品牌还需要进一步检视声量质量，了解消费者对品牌看法与评价。

康师傅供应商出包，大马消费者喝斥康师傅黑心泡面

为何康师傅是十大品牌中好感度表现最差的？i-Buzz Asia可以进一步从品牌正负评价关键词中找出原因。在正面关键字中，大马消费者对康师傅泡面的正面评价包括「好吃、便宜、美味」；然而在负面评价方面，最热议的词包括了黑心、不卫生和恶心，这是因为康师傅先前被爆出其产品老坛酸菜是从外部收购的，而这些酸菜的制作过程被揭发卫生堪忧，工作人员甚至还赤脚踩在酸菜上。这事件也延烧到海外，许多大马消费者看到新闻后喝斥康师傅，认为康师傅是非常不卫生且恶心的「黑心泡面」，也让该品牌的负面声量瞬间飙升。

要在消费者心中具有一定地位，口味是基本！

观察品牌的讨论声量组成，也可以帮助检视品牌的声量体质，i-Buzz Asia挑选泡面前五个品牌进行讨论面向分析，这五个品牌刚好分属五个不同国家，分别是来自瑞士的Maggi、来自中国的康师傅、印尼的Mi Sedaap、马来西亚本土的Cintan和韩国的农心。

从整体来看，泡面市场的讨论面向分布主要是集中在「口味」方面，其次是「使用情境」与「广告营销」。Maggi、康师傅、Mi Sedaap和农心的讨论面向亦是集中在口味面向，吻合整体讨论分布，说明要能在消费者心中具有一定地位，出色的泡面口味是基本的。本土品牌 Cintan则在口味方面相对弱势，在「广告营销」与「使用情境」声量较突出，显示Cintan在行销品牌上有一定的力道。

农心成功收服大马人的心，口味和面体为致胜关键

综合观察品牌声量与好感度数据，农心作为一个国外品牌，在马来西亚的声量表现不错外，也拥有高好感度，究竟是什么秘诀，让农心如此获得大马人的青睐？i-Buzz Asia从讨论面向发现农心在口味和面体方面特别突出，在口味方面，农心有成功打进大马市场，大马消费者特别喜欢吃辣，农心主打产品辛辣面也非常符合大马消费者的口味，其他口味，如酸辣、起司、泡菜、炸酱也相当受欢迎。另外，面体是农心的另一大卖点，农心关键字中最大的便是「拉面」，农心面体是QQ且非常有弹性的拉面口感，与其他泡面做出区隔，也吸引许多喜爱这种面体的大马消费者。

i-Buzz Asia亚洲跨境营销团队检视了马来西亚十大泡面品牌数据，发现马来西亚泡面市场相当竞争，有不少国际品牌已经在当地市场竞逐许久，而要在当地能够受欢迎有几个重要的元素，泡面口味要能符合大马人喜好，大马人偏好酸辣等重口味的泡面，在如此多泡面品牌竞争中，也要创造自家品牌的特色，如以便宜干面闻名的Mi Sedaap，和面体做出区隔的农心拉面，都是收服市场消费者的方式，若能建立品牌独有特色，在消费者心中立有一席之地并非难事。