湖北
极目新闻记者 周丹
11月17日，武汉市武昌区螃蟹岬一家咖啡厅内，一年轻男性消费者拿着自带的保温杯，进店点了一杯拿铁。“自带咖啡杯减4元，已经帮您减掉了，您直接付款就好。”服务员说着，接过了保温杯，拿给同事等候制作。
如今，随着绿色生活方式的兴起，越来越多人选择自己带杯子去咖啡店消费，不同的咖啡品牌，也越来越多地在门店竖起了“自带杯立减”这样的招牌，鼓励这样的行为。
多家咖啡品牌推出自带杯优惠活动
17日上午近10时，在武昌区螃蟹岬泛悦汇星巴克，极目新闻记者看到，一名男子带着浅蓝色保温杯，拿给店员点餐，他还点了一个咖啡包，作为早餐。他的保温杯看上去已经使用过一段时间，杯身字体有些许磨损。
“自己带杯子挺好的，有盖子可以放在包里，随时可以喝，不担心漏洒，门店还有优惠，也算支持环保了。”提起自带杯子的初衷，他这样告诉记者。
在店内，记者看到了自带随行杯购买立减4元的宣传牌。
记者了解到，星巴克对顾客自带杯的优惠是，每杯咖啡可以减免4元，但需要消费者到门店现场点单，并且自带杯应为可反复使用、可食品级接触、干净的容器。
探访中，武汉一家星巴克门店店员告诉记者：“顾客必须得带可重复使用的杯子。”
不过，目前推出“自带随行杯购买立减”的咖啡品牌不在少数，有些咖啡店则没有对咖啡杯型作出要求。
在Tims一家咖啡门店，有店员介绍，顾客可以自己带任何杯子，塑料杯也可以，每杯立减3元。她还提醒：“我们中杯咖啡的容量大概350毫升左右，自带杯的容量尽量要大一些，不然会装不下。”
咖啡品牌Manner，也有自带杯子立减5元的优惠。店员介绍，这一优惠活动已经有近7年了。记者注意到，在社交平台上，还有不少网友分享自带杯子去Manner点单的优惠妙招，如“5元喝一份浓缩”、“预先准备牛奶5元就可以喝一份拿铁”等等，热度颇高。
热衷自带咖啡杯理由各不相同
为何部分消费群体愈发热衷自带咖啡杯？
极目新闻记者随机采访了多位爱好喝咖啡的消费人士，他们自带杯子去咖啡店的理由不太相同，有的是为了省钱，有的热衷绿色环保低碳，还有的只是将此作为自己的一种特定生活方式。
“自己带个杯子，既能以优惠价喝到自己喜爱的咖啡，又可以减少门店一次性纸杯的使用，支持国家的‘双碳’工作，一举两得，多好！”武汉95后白领雷女士告诉记者，她读大学开始就养成了喝咖啡的习惯，除开休息日，几乎每天都要喝一杯，去年一个偶然的机会，她参加了某咖啡品牌的绿色环保公益活动，从此之后就养成了带杯子的习惯，“建议咖啡店都在醒目位置标识对使用自带杯的优惠提醒，这样或许可以引导更多消费者慢慢养成自带杯的好习惯。”
星巴克工作人员介绍，自进入中国市场以来，品牌就一直倡导自带杯风潮，呼吁大家一起减少一次性纸杯的使用。仅店内用杯一项，一年就可减少塑料的使用、废弃物的丢弃均超70吨。“我们从2018年11月开始，将自带杯立减3元的优惠提升至立减4元，鼓励大家自带杯到店消费。”
提醒：自带杯需符合清洁卫生条件
此前，小红书曾发起“自带杯联盟”活动。参与该联盟的咖啡店会通过绿色折扣，鼓励消费者减少一次性塑料品的使用。截至目前，参加该活动的已有近400家咖啡店。不少网友通过“我带我的杯”“低碳Vlog”等视频，分享自带杯消费的过程和感受，将低碳生活理念传递给更多网友知晓。
不过，有部分网友担心：自带杯到店，食品安全如何保障？
记者也就此采访了多家咖啡店工作人员。
武汉一家品牌咖啡店店员表示，在拿到顾客带来的杯子后，会先检查卫生情况，如果发现不卫生，会让顾客处理清洁后再拿来。“主要是为了防止污染物进入操作台，另外在做完自带杯的饮品后，我们也会及时对手部完成消毒。”
除了饮料企业外，部分餐饮企业也在酝酿推出“自带餐盒”的服务。业内人士提醒，这与自带杯类似，在执行上也需要工作人员引起足够重视，杜绝卫生安全隐患。
（来源：极目新闻）
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