黑龙江
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有一种美食有些人吃它是“走胃”
还有很多人吃它是“走心”
每到晚上就很接地气的神奇街道上
如果你在这条街看到
有一家门口排满了人
顾客吃着手里的
不时瞄着店里正在做的
八成就是找对了
古火肴烧饼，神一样的存在
在很多吃货那里也并不陌生
这家老板告诉我们
他是第四代传承人
经过270度的高温烤制，鸡腿里的油份会慢慢渗出
颜色也渐渐变得金黄
看起来特别的诱人
可以文吃也可以武吃
文吃就是把烧饼切块吃
适合在意吃相文雅的女孩
而武吃就是把直接上嘴大口开吃
吃法比较豪爽
奥尔良麦多饼外焦里嫩，内层的鸡肉鲜嫩多汁，外层薄薄的一层饼皮焦香酥脆，是大部分人最常吃的主食前三甲。
做了好几代人的烧饼
在如今餐饮的大潮中
算是美丽小浪花中的一朵
但对于那个年代
却是足够美好的味道了
而承载了祖、辈回忆的这个烧饼
也将会发扬光大
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