上海
我们一直在说，癌症患者要加强营养，还要保证营养均衡，有的癌友和家属还是很着急，光说要补营养但又不详细说怎么吃，真是苦恼，到底一日三餐该吃什么呢?
那么今天我们就来给大家详细说说癌症患者一日三餐的安排，当然了，我们推荐的食谱只作为参考，并一定适合每一位患者，大家可以根据自己的情况做调整。
饮食注意“六字诀”
癌症患者饮食上要注意的点，可以总结为六个字：粗、淡、少、杂、素、烂
“粗”指的是粗粮，含粗纤维的食物，适当吃粗粮可以促进肠道蠕动，改善肠道环境
“淡”的意思是说饮食要以清淡为主，控制盐、糖、油的摄入;
“少”是指对糖、盐、脂肪、蛋白质以及食物的总摄入量应该有所控制，胃口不太好的患者建议少食多餐;
“杂”是建议大家吃的食物种类要杂而广，不要过度忌口，只要不是明确致癌或不利于癌症治疗的食物都可以吃;
“素”的意思是多吃新鲜的蔬菜和水果，但要注意不要一味只吃素;
“烂”指的是食物宜煮的软、烂、透，特别是年老体弱的患者，消化道肿瘤患者以及其他胃肠道功能减弱的患者，食物要煮烂，更有利于消化。
三餐食物吃什么?
早餐：宜营养充足
推荐食物：鸡蛋/鸡蛋羹，牛奶，发糕，包子，杂粮粥，面包，玉米，燕麦片
早餐非常重要，早餐没有吃好，一整天都没有精神。我们早餐主要摄入充足的蛋白质和碳水化合物，给一天的活动做好能量储备。有些化放疗阶段胃口不佳的患者反映，在早上起来的时候食欲最好，那早餐就可以多吃一些。还可以适当食用榨菜、腐乳来开胃。
不推荐的癌友经常吃油条、油饼等过于油腻的食物，如果有腹胀、气滞症状，暂时不要饮用牛奶或豆浆这类产气的食物。
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