「一瓶好酒诞生记③」仰韶彩陶坊的成长之路

2008年，一瓶外表有着彩陶红的酒——仰韶彩陶坊上市了。之后，这瓶酒红遍中原大地，并向外辐射，以彩陶红行走大江南北，以古老厚重的仰韶文化滋养整个神州大地。

仰韶彩陶坊的红，是色彩，也是热度。

多点开花，“红”动大江南北

仰韶彩陶坊的走红，是多方面、多维度的。

产品方面，自2008年仰韶彩陶坊天时、地利、人和上市以来，一方面品类不断扩大，产品结构不断完善：2018年，为顺应白酒高端化趋势，仰韶酒业集团推出高端产品仰韶彩陶坊太阳、月亮、星星。2022年，仰韶彩陶坊经典天时焕新上市，在品质、包装、规格等诸多方面进行了全方位升级。同年，仰韶酒业集团南下挺进襄阳市场，重磅推出仰韶彩陶坊藏15、藏18、藏25系列。

品质方面，搭建科研平台，促进科技成果转化，使品质不断提升，：一是有成熟的“产、学、研”一体化运作模式，成立河南省博士后科研工作站、河南省白酒研究院、仰韶生物工程实验室，深化了与江南大学、郑州轻工业大学等国内一线科研机构的战略合作，为培育高水平科研团队提供平台支撑，推动科技成果转化；二是科研成果显著，依托高端人才和先进科研设备，进行微生物代谢研究、风味物质组成研究、食品安全指标研究等，实现酒体品质的巩固和提升。

产业方面，2017年开始规划建设集农业、工业、文旅于一体的仰韶酒庄“一庄五园”，分为黄河南岸高粱种植基地园区、美丽乡村柳庄生物制曲园区、仰韶酿酒工业园区、仰韶仙门山洞藏园区、仰韶彩陶艺术展示园区，实现一二三产业融合发展的新格局。产业数字化智能化建设趋于完善，推动酿造、包装、质量检测等各个环节智能化和数字化。

品牌方面，仰韶彩陶坊一上市，便主打文化白酒品牌。十多年来，仰韶彩陶坊逐渐构建了完善的文化生态体系，独家承办“豫酒文化行”“高粱文化节”“太阳盛宴”等活动，跨界打造文化IP，如中国节日系列节目“奇妙游”，树立文化品牌形象，实现文化对品牌的深度赋能。再者，与央视、河南日报、河南卫视等主流媒体，以及河南18地市门户网站、传统纸媒、新媒体等开展合作，构建传播矩阵。并且在全省范围内启动“你喝酒，我代驾”等市场公益活动，培育忠实消费者，有效扩大品牌传播面。当前，高端产品仰韶彩陶坊太阳、月亮、星星系列已经成长为豫酒高端白酒第一品牌，正在向高端文化白酒旗帜进军。

市场方面，经过十多年市场开拓，仰韶彩陶坊逐渐在河南市场筑牢根基，逐步辐射河南周边市场，以点带面、稳步推进，先后进军西安、北京等省外市场，并开始布局湖北、海南等市场，使中原味道风靡大江南北。

万山磅礴，必有主峰

河南是白酒产、销、文化大省。得益于众多的人口以及深厚的文化积淀，河南白酒无论是产量还是销量，都位居全国前列。豫酒品牌众多，各有各的风格特征，但始终没有一个占据主导地位的品牌，好比草原上百花齐放，却没能生长出一棵参天大树。

因此，在21世纪初，豫酒就开始寻求转型升级。

百舸争流千帆竞，借海扬帆奋者先。早在2004年，仰韶酒业集团转型升级的步伐就开始了。面对豫酒无专有香型的局面，仰韶酒业集团率先提出香型创新，研发出中华陶融香。

2017年，豫酒转型升级的大势已定，河南省政府印发《河南省酒业转型发展行动计划(2017—2020年)》，提出要“加快酒业结构调整和转型升级,全面提升豫酒核心竞争力和综合实力”，并呼吁豫酒企业“深度挖掘用户需求，实施大单品战略，聚力发展中高端单品，重点扩大中档产品市场份额”。此时仰韶彩陶坊已经上市9年，并以高颜值、高品质成长为豫酒中高端大单品。

仰韶酒业集团的营收连续多年位列豫酒第一，成为豫酒当之无愧的龙头企业，豫酒振兴的排头兵、领头雁。且凭借强劲的实力和独具辨识度的白酒香型，让更多的的人因陶香重新认识豫酒，定义豫酒风格。

2017年之后，借助有利的政策、良好的市场营商环境以及多年的市场基础，仰韶酒业集团取得了突飞猛进的发展。营收保持30%以上的高速增长，2017年销售额为9亿元，2021年销售额已突破30亿，4年间翻了近四番。仰韶彩陶坊成为豫酒代表名片。

2022年，豫酒进入“十四五”发展的关键时期。在政策层面上，豫酒转型升级的方向越来越明确，目标越来越具体。2022年5月河南省人民政府出台《河南省酒业振兴发展行动方案（2022-2025年）》，为豫酒制定了三年的目标任务。方案为豫酒"十四五"发展指出的方向为"文化为魂","品质为基"，并要求豫酒龙头企业仰韶酒业集团营收在十四五末突破100亿元，进入中国白酒百亿阵营。

同年，仰韶酒业集团顺势将仰韶彩陶坊品牌升级为高端文化白酒旗帜，在品牌打造的过程中，开创豫酒振兴新未来、文化白酒新时代。

纵观21世纪以来豫酒的发展趋势，可以发现仰韶彩陶坊的品牌发展之路始终与豫酒振兴的方向同频共振，可以说，仰韶彩陶坊的走红史，也是豫酒的崛起史。