蓖麻蕴含毒素，为何却被广泛种植？很多人小时候吃过或玩过

文|科学虫洞

蓖（bì）麻这种植物，你可能没听过，但小时候肯定在家乡看到过，有很多人也吃过或者玩过。

不过，人们不知道的是，这种堪称“童年回忆”的植物，却暗藏着能够致命的剧毒。

引进物种蓖麻

蓖麻俗称大麻子、老麻子、草麻，原产地是非洲，后来才传到其他国家和地区，我国的蓖麻主要引自印度。在迁移、引入中，这种植物逐渐适应了种植地的环境。

蓖麻的生命力非常顽强，不仅耐高温、耐旱，而且在各种土质条件下都可以存活生长，即使土壤受到重金属污染。

这种植物的“个头”窜得很快，不出几个月就长得十分高大，有的高达5米。它们的叶片呈现盾状圆形，果实圆形、布满软刺。

我们常见的蓖麻果实多为绿色，也有些蓖麻果实为红色，红色果实的蓖麻主要用途是观赏。而蓖麻果实里面包裹着的，就是它的种子——蓖麻籽。

蓖麻籽呈椭圆形、微微扁平，覆盖着淡褐色或灰白色的斑纹，颇为好看。所以，有些小孩会拿来把玩，甚至将其吞吃入腹。

吞食蓖麻籽的行为是非常危险的，因为它蕴含着剧毒，容易引发不适，甚至导致死亡。

吃了蓖麻籽会怎么样？

在网上可以看到，不少人小时候都因为这样那样的原因吃过蓖麻，并且引发了强烈的不适。

1.头晕

网友表示，小时候吃了一点，结果回到家就开始天旋地转，幸好父亲及时找来医生救治。

2.呕吐、腹泻

还有不少网友提到，小时候不小心吃过，结果上吐下泻。

头晕、呕吐、腹泻，光是这几种后果就够让人难受的了，但这些还只是蓖麻毒性的冰山一角。

蓖麻究竟有多毒？

相关研究表明，蓖麻毒蛋白毒性比砒霜强数千倍，是眼镜蛇毒素的2-3倍。

当皮肤接触蓖麻毒素，哪怕不会直接导致中毒，也会引发眼睛、嘴唇的水肿，诱发哮喘等过敏症状。

而当食用、注射蓖麻毒素一段时间后，当事人会产生胸痛、呼吸困难、咳嗽和呕吐腹泻等症状，严重的会在数天内死于循环休克或者器官衰竭。

少量食用蓖麻籽，并不会带来致命的后果。通常来说，4-7岁的儿童，吞食2-7粒会导致中毒、致死；成年人的话，吞食20粒会导致死亡。

还有些蓖麻籽毒性格外强，产自非洲的蓖麻籽只需2粒，就能让一个成年人死亡。

蓖麻毒素的毒性是非常可怕的，如果是注射的方式，不到0.2毫克的量就能置人于死地。

历史上，确实有人将蓖麻毒素作为暗杀武器使用。

死者是一名记者，名叫奥尔基·马尔科夫。1978年的一天，马尔科夫跟平时一样挤公交上班，结果却被一名“路人”用雨伞刺了一下。

这名“路人”，其实是秘密警察；而“雨伞”，则是伪装过的特种枪械，里面装着封有蓖麻毒蛋白的铱金小球。

被刺中之后，马尔科夫并没有放在心上，谁知晚上到家，他就开始呕吐、发烧、浑身乏力。去医院救治后，他没能挺过来。

经过尸检得知，马尔科夫的死因是，被注射了0.45毫克的蓖麻毒素。

此外，战争中也有过蓖麻毒素的身影。

一战期间，它曾被用作子弹涂层，不过由于这违反了1899年的海牙公约，所以最后并没有完全付诸实践。二战时，美国、加拿大在研究战斗效果时也用到了蓖麻毒素。

蓖麻毒素结构

在现代，也有人因为食用、接触蓖麻籽受到影响。

2006年，陕西泾阳县有131名学生误食蓖麻籽，部分孩子出现了恶心、呕吐、腹泻等症状，所幸孩子们被及时送往医院。

2012年，福建几名小学生误将蓖麻籽认成“神药”，将其吃下去，出现了中毒症状。班主任发现后立刻拨打急救电话，将孩子们送往医院抢救。

蓖麻的毒素不容小觑，但说到这里，有朋友可能要问了：要是蓖麻真的那么毒，为什么以前吃蓖麻油一点事也没有？

一般来说，吃蓖麻油不会导致中毒。这是因为，一来，蓖麻毒素几乎不溶解在蓖麻油中；

二来，在榨油的过程中温度会高于80℃，蛋白质变性，毒素的毒性自然也就消失了。

为何被大面积种植？

蓖麻毒素的威力，听起来就让人不寒而栗，可全世界都有人在大面积种植蓖麻。

我国是世界上种植蓖麻、生产蓖麻籽的主要国家之一，很多人都在种植这种植物，尤其是辽宁、吉林、河北等地区，多为成片种植。

我们种蓖麻有一段时间的历史了，1978年的《人民音乐》期刊上，就记录了一首名为《我为祖国种蓖麻》的儿歌。由此可见，蓖麻在当时是一种非常常见的植物，并且被广泛种植。

事实也的确如此，在上世纪80年代，我国蓖麻的种植面积和产量，曾位列世界第一。直到后来粮食提价，很多人选择种植粮食，蓖麻的种植面积才下降了。

除了我国之外，其他国家和地区也在种植蓖麻，包括印度、巴西等国家。

蓖麻暗藏剧毒，之所以被大面积种植，归根结底是因为，它带来的价值，远远大于“毒素”这个特点。

蓖麻全身是宝

★蓖麻植株

蓖麻叶片大，单叶互生，掌状分裂，可以用于饲养蓖麻蚕。而蓖麻蚕丝，是优良的轻纺原料。

蓖麻的茎也大有用处，它是圆形中空的，韧皮纤维能够用来制作成绳索或者纸张。

★蓖麻油

种子是蓖麻身上最可贵的部分，蓖麻籽含油量可达40-60%，高于其他油料作物。

蓖麻籽榨出的蓖麻油，是重要的化工、冶金、轻工、机电、染料原料。它有着既耐高温也耐低温的优越特性，是飞机、汽车等的良好润滑剂。

此外，香精、肥皂、化妆品等多种产品的制作过程中，都有蓖麻油的身影。

作为世界上十大油料作物之一，蓖麻有着“土地里种出来的石油”之美誉，为生产者带来了巨大的经济效益。

★医学价值

除了经济价值之外，蓖麻身上的药用价值也不容忽视。都说“是药三分毒”，蓖麻虽含有毒素，但也可以为医学做出贡献。

早在古代，我国就有关于蓖麻的药方记载，主要是将其用于治疗便秘、腹泻等病症。

在现代医学中，蓖麻也有对应的用途。比如蓖麻油可作为皮肤润滑剂，用于皮炎以及其他皮肤病。

此外，科学家也在进行其他方面的研究，在未来，蓖麻毒素可能会被用于肿瘤治疗。

蓖麻全身是宝，能够带来很大的效益，并且对种植环境要求较低，所以它才被人们大面积种植。

一般情况下，我们很少有机会接触到蓖麻，但蓖麻中毒的例子在告诉我们：看到陌生的植物、果实，不要轻易触摸和食用，同时要培养孩子的识别能力。

本文图片源于网络，如有侵权请联系删除