“霜降进补,冬不受苦”,记得吃霜降5宝,防寒解秋燥,尽早解
“何青云之流澜兮,微霜降之蒙蒙。”霜降是秋季最后一个节气,这个时候天气从凉爽逐渐转向寒冷,世间随着寒气的盛行,万物萧条。此时,我们在日常生活中不仅要及时添衣保暖,更要注意饮食的调养。
俗话说“霜降进补,冬不受苦”。到霜降节气前后,我们也应当顺应老传统,常吃霜降“5宝”,防寒解秋燥,使人们更好适应时节的变化。
一、怀姜
霜降时节气温骤降,此时如果稍不注意就可能会被寒风“见缝插针”,从而导致身体出现各种不适。这个时候吃一些怀姜帮我们祛湿驱寒再好不过。
怀姜固然滋补,但辛辣的口感也令许多人望而却步。不过好在有七度方怀糖膏。它以怀姜作为主要原料,然后合理添加枸杞、红枣等温和的食材来中和怀姜的辛辣,十分用心的配比,滋补效果更佳。
另外,七度方怀糖膏采用经典玻璃罐装,密封性好,香甜温润的口感不会随时间推移而减弱,十分的人性化。平日里食用时,少量挖取,温水一冲即开,暖胃更暖身。
二、鸭肉
闽南流传着这样一句谚语“一年补通通,不如补霜降”,每到霜降前后,鸭子常常出现脱销的情况,可见其的食补价值之高。
鸭肉的脂肪含量低且营养比较全面,霜降吃对身体大有益处。比较鲜美的做法就数啤酒鸭。这种制作方式可以充分除去鸭肉的腥膻,肉质鲜嫩不柴,十分下饭。
三、黑芝麻
自古以来民间就有着“霜降吃芝麻”的习俗。尤其是作为“百谷之冠”的黑芝麻更是不可或缺。不过黑芝麻表面有层外衣,吃法不对人体则很难充分吸收其营养,不妨试一试七度方芝麻丸。
它其中的黑芝麻,经过九蒸九晒等多种工艺,充分释放出相应的营养,易被人体所吸收,然后还加入阿胶、桑葚、黑枸杞等食材。别看七度方芝麻丸个头微小,但每一口都是精华。
重要的是,这款七度方芝麻丸为贴合现代人轻饮食的习惯,摒弃传统白砂糖,选择天然的蜂蜜来中和甜味,香甜不腻,还带有一丝蜜香,令人回味无穷。
四、山药
淮山即为山药,是营养丰富的食材,被人们称之为“神仙之食”。霜降前后正是食用山药食材的最佳时节。
山药的食用方式有很多,最能享用到天然好滋味的做法,就是蒸。将山药去皮洗净,切成大小均匀的长条,然后上锅蒸20分钟即可直接享用,或者淋上蓝莓酱、蜂蜜等调味,软糯绵密全家都爱吃。
五、山楂
山楂是比较常见的水果,霜降前后正是大量新鲜上市的时候。它除好吃,汁水充足外,营养价值也高。
但山楂酸涩的口感是很多朋友吃不惯,那么不妨试一试七度方山楂丸。它的原材料不仅有山楂,而且还加入山药、茯苓、红枣等食材,中和山楂酸涩的口感的同时营养更加丰富。
七度方山楂丸选用金箔纸颗颗独立包装,撕开即食不会脏手。平日里随身携带几颗,不占地方,可以随时随地的食用,很是方便。
“霜降将至,燥气当令。”适当进补,使人体与自然界保持一种动态的平衡,亦符合天地之道。身心舒坦,日子更红火。
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