品牌篇：酒店、民宿需要品牌加盟嘛

对于一家酒店或是民宿，前期在选择经营模式上是十分重要的，这基本决定了一家酒店或是民宿的资金投入以及经营上的精力投入。而对于经营模式，绕不开的话题便是品牌加盟。为了让更多酒旅从业者了解酒店品牌的加盟，小编也将从什么是品牌加盟和如何正确对待品牌加盟两个维度进行展开。

一．什么是品牌加盟

品牌加盟是品牌公司与品牌加盟店双方达成的合作，部分品牌方也会根据市场行情、地理位置、市场占有率去与不同的店面签订不同的合作条款。我们可以从“品牌加盟可以给我们带来什么”和“品牌加盟的模式”两个方面来理解品牌加盟。

1.品牌加盟可以给我们带来什么？

当我们选择一家公司进行品牌加盟的时候，作为酒店方可以获得的有三方面资源：品牌影响、供应渠道、经营管理经验。

首先品牌可以给门店带来流量，有了流量门店便会有更多盈利的可能。而在选择品牌的时候门店可以多渠道去了解品牌的口碑，品牌效益怎么样，如果品牌的口碑效益不好，甚至会对门店造成负面影响。

其次渠道上，要有优质的供应链，不会因为用品或者其他物品影响客人的体验感。一个优质的品牌，他的供应链一般都是成熟可靠的。

最后经营管理经验更是影响到了门店能否正常运营，遇到问题能否及时解决，能否保持利润的维持与增长。

2.品牌加盟分为几种模式？

品牌加盟可以分为直营连锁、特许经营、管理合同、战略联盟四种模式。

直营

直营：直营店便是品牌方直接管理门店，通常的方式有集团收购、企业合作、自创品牌三种方式。

集团收购

集团收购，是指品牌方给酒店方一定的报酬，而酒店方则需要将经营权和所有权让给品牌方。这种方式的优势就是可以一次性拿到一定报酬，但是劣势也很明显，就是经营权和所有权的丧失。

企业合作

企业合作，在一些品牌初期，因为品牌方自身的战略规划或是一些其他原因，便会寻找酒店方，用合作的方式来填补自身战略规划；同时在一些品牌方拓展某地市场的时候，也可能会从该地区寻找酒店进行合作，成为直营店。在选择这种合作方式的时候，是需要十分谨慎的，与一家靠谱的合作有可能让我们的利润翻倍，但如果品牌方实力不够，便可能造成严重的经营负担。

自创品牌

自创品牌与上述两种不同，上述两种讲的是酒店方成为品牌方的直营店，而自创品牌是将自己的酒店打造成为品牌，自己成为品牌方，那么酒店便成为了直营门店。如果想打造自己的品牌，首先需要注册自己的商标，其次要有自己的管理系统，如果没有自己的管理系统也可以找酒店管理公司进行合作。这种模式的优势就在于，自己的品牌，自己具有绝对的掌控，但是品牌效益相对较弱，至于后期规划，也是一件耗费精力的事情。

特许经营

特许经营是酒店方对品牌方进行加盟，得到品牌的授权，可以使用该品牌，一般品牌方会外派店长对门店进行管理。如果是有能力开酒店或者想开酒店，但是却不懂运营，这种模式也是比较适合的。

管理合同

管理合同也叫做委托管理，指酒店方委托酒店管理公司代为管理酒店，酒店方则需要支付管理费用给管理公司，部分管理公司也会将品牌给酒店方使用。这种模式的优势便是节省时间精力，自己将酒店委托出去，但酒店管理公司的实力，是否靠谱却是十分重要的。

在一家酒店开业筹备阶段，需要资金的投入、运营技术的支持、稳定供应链、品牌的建立等多方面条件，而战略联盟则是基于这种条件，多方合作，互为联盟。优势则在于大家一起做，虽然利润减少了，但是付出的时间的精力也相应减少，风险共担，劣势则是是否有稳定渠道，大家一起做意见能否统一等等。

二．如何正确对待品牌加盟

我们应不应该加盟品牌？

对待品牌加盟这件事情，很多酒店老板认为加盟就是不靠谱的，也有一部分酒店老板则认为，加盟大品牌就一定没有错。其实这两种观点都过于绝对。

我们需要有一个正确的态度对待这件事情，这里的正确，指的是客观上，从自身的经济实力、管理经验、人脉资源、未来愿景多角度的进行分析。当我们想去开一家酒店的时候，难免前期会进行资金的投入，而这个时候去选择品牌加盟，又需要一笔额外的开销，这笔开销能给我们带来什么样的结果，或是品牌带来的流量，或者品牌方的管理经验，又或是资源的整合。

怎么正确选择加盟品牌？

作为酒店方，我们在对某一加盟进行加盟之前，应该对目前的情况进行复盘总结。

目前我们可以围绕品牌影响、供应渠道、经营管理经验三个方面，去看我们拥有什么，缺少什么，而哪个品牌，正好可以弥补劣势，而和这个品牌合作，又会对我们带来什么样的正面影响和负面影响。这个过程一定是漫长的，我们在了解品牌的同时，还要去甄别哪些信息是真实，哪些信息是存在水分的，甚至对于一些品牌，我们也可以去公司或是加盟店进行考察，充分了解情况后，再去进一步的分析。

当我们了解完这些情况后，我们还应该去看品牌背后的公司，了解公司的未来前景，一个品牌的品牌影响、供应渠道、经营管理经验都会随着时间的变化而发生改变，在一个好的时间节点加盟一个好的品牌，可以做天上的风筝，而节点选择的不好却可能将我们变成镰刀下的韭菜。

总结

作为酒店加盟，我们应该保持客观，保持理性，而不是一味的跟风或者听别人说，要有自己的分析判断，哪怕是看到别人赚钱了，也要先去分析，全面的了解清楚了再去进行合作。做酒店，品牌可以复制，渠道可以复制，经营管理经验可以复制，但是还有很多因素是不受把控的，成功是不可复制的，所以我们要慎重再慎重。

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