上海某农村酒宴，一桌酒菜标配4000，网友：还是上海人豪横

导语：上海某农村酒宴，一桌酒菜标配4000，网友：还是上海人豪横

相比于“真富豪”，其实，上海的“隐形富豪”更多。他们分布于浦东新区、静安区、黄埔区以外的，待开发的农村地区。

“上海那么繁华还有农村？开玩笑吧”。重庆小伙张涛听说他的同事李玉是从上海农村来的，充满了好奇，“你哥的婚宴我能跟着你去不，我也随份子”。

• 携外地好友，赴上海农村酒宴

两人平日里关系就好，李玉平时也没少去张涛家，这次张涛主动提出来，和他一起回上海农村老家，他自然是开心的。

“没事，你就算我们婆家人，份子钱我来出”。路上，张涛带上了川渝地区喝得最多的白酒，古道江湖2900，“这酒基酒不错，窖藏时间达到了2900天，柔和了酒味很耐喝，不像很多高度白酒那么刺激”。

“我是真爱喝，你来重庆也有些日子了，了解我们这的浓香酒了吧，好酒都是‘五粮液’，一样的产地，一样的粮食、水，拼的就是酒厂的硬实力，机器设备，窖藏点什么的。

我寻思五粮液、泸州老窖，还有临省的茅台，你们平时都买得到，这酒也算我带的地方特产了。你们上海人那么有钱，不会嫌弃这地方酒吧”。

“你是不是觉得我们上海到处都是外滩，走在路上的都是都市白领，手里都拿着一杯咖啡，其实，那只是一小部分而已”。

看着张涛一脸懵，李玉拍了拍他“别担心，我们上海人正好不太喜欢酱香型白酒，很多都爱喝浓香型白酒，大部分人对地方文化风俗、特产都很感兴趣，川渝的自然也不会戴着有色眼镜来看待”。

“等着带你去喝我们的早酒，你就明白了，喝酒还要分什么牌子？黄酒在上海才是王道。

回到那个问题，上海其实农村占地更多，上海市的总面积是6000多平方公里，其中4000多平方公里是农村。

所以说我们“人均富豪”也不多，农村的大多都住着80年代建造的二层小楼，小部分是90年代造的，瞅着也挺破旧。”

听到这，张涛算是把心放下了，看来，全国农村一个样，农村的酒宴也都差不了多少。可是，当他真的跟着李玉入了场时，却发现自己好像“被骗了”。

• 有龙虾有鲍鱼，一桌4000元只算“中等水平”？

酒宴当中，总有那么几道拿得出手的“硬菜”，我国大部分地区，硬菜都围绕在鸡鸭鱼肉，大肘子或者烤全羊之类的。

但要说海鲜当酒宴硬菜，涉及到的只有一部分沿海地区，还都只是一些螃蟹、大虾、贝壳类的便宜海鲜，原因很简单：贵！农村酒席还连吃带拿呢！

澳洲大龙虾、清蒸海参、卤鹌鹑蛋鲍鱼、清蒸鲳鱼、扇贝汤……这些星级酒店恨不得拿玉石做的盘子，一盘只装一点的菜，被当地人在铁锅当中烹制着。

一个个甲鱼用锡纸包裹着，等待着蒸锅开锅，便要变成参加酒宴的人的“下酒菜”时，张涛睁大了眼睛，“这菜也太硬了！你们上海人也太会吃了，这一桌得多少钱？”

“4000多吧，不算烟酒，这种算上海农村酒宴的中等水平，上海本身物价也高，如果拿到稍微不这么偏的地方，可能这一顿要八九千”。

“烟酒？我看看你们这酒宴酒都有啥，这是‘散酒’吗？女儿红？现在还有这种坛子装的女儿红吗”？“对的，是我表哥从绍兴拉过来的黄酒，我们上海本地人，酒桌上离不开黄酒”。

“女儿红集合了甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味，形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格，黄酒相比于白酒而言，酒文化更悠久。

咱们了解过的不少历史典故说的都是黄酒，这酒度数不高，武松喝了它还能打虎呢！”“这是梦之蓝吧，四五瓶就上千的酒，拿来当酒宴酒？真阔啊！”

“那要看哪款，有的一瓶酒五六百，这么好的菜，不配点好酒怎么行”？

“也是这个道理，不得不说你们这除了吃得阔，还真会吃，别的不说，汤就要三道，‘甜汤’‘三鲜汤’‘枸杞虫草老母鸡汤’，这一顿，吃的是真享受”。

• “未来的富豪”，真实上海农村人的现状

“其实要说上海农村人‘阔’也不完全对，和很多地方的‘拆迁户’一样，上海农村人也是只要拆迁就变富裕，一下拥有几千万甚至几亿的家底都是有可能的。

现在已经没什么人种田了，大家上完班以后就研究吃喝享受了，守着这些不让让把扒不让建的宝贝小洋楼，上海农村人心里还是有底气的”。

“这样也挺好，没有上海城市里那些人那么‘卷’，还不必担心财务问题，想怎么生活就这么生活，这日子真豪横！”“对啊！”