1945年9月，统治越南达900多年的封建王朝被推翻了。当时年仅10岁的末代公主冥金便开始了流亡生活。几十年来，她一直活跃在巴黎上流社会。并成为颇有成就的美食家和模特。
冥金公主是末代皇帝保大的侄女，从小在河内皇宫长大，接受传统宫迋教育，并经常出席皇室外交宴会，身份十分尊贵。1945年朝廷倾覆之际，父母把她送到国外，先在瑞士，后又转往法国。
冥金公主青少年时期均在天主教寄宿学校度过，受到修女的悉心照料和薰陶，成为一个虔诚的天主教徒。为了保持祖国的语言，她刚进大学时便选读东方文学，立志成为法，越文翻译专家。不过，她的愿望未实现之前，已被法国高级时装商家看中，邀请她做模特。
在此期间，她认识了一位苏联人，一个电影制片专家。俩人迅速坠入爱河。在她19岁时便与他结成伉俪。可是好景并不长，双方因种种不协调，只维持了不到5年的婚姻就结束了。
冥金除了醉心模特工作外，还对烹饪有着浓厚的兴趣，这主要是因为她从小在宫廷内已留心学习，到了法国之后仍不断地学习西方厨艺，于是逐渐成为一个厨师和美食家。她还精心出版了一本越南菜谱，又辅助一位中国名厨编写中国菜谱。两本书均大受法国美食家的赞赏。
她先后在法国巴黎和比利时icon的布鲁塞尔开设了高级餐馆和夜总会。偶尔也亲自下厨指导或去餐厅招呼贵宾，推广东方饮食文化。
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