北京
文 | 罗亚玲
编 | 鱼非子
历经3月2日、4月29日、6月22日三次延期通知后，今年的糖酒会终于敲定。
日前，官方发布消息：2022年春、秋糖酒会合并，将于11月10日-11月12日在成都举办。
11月7日是二十四节气中的立冬，因此，本届糖酒会将成为历史上的首届“冬糖”，而其重要价值，也走进了人们的眼帘。
01
冬日里的一抹阳光
如果要用一个词来形容本届糖酒会，“阳光”应该比较贴切。这不仅仅是指冬日，更是原于我们所面临的行业环境。
8月，“寒气”成为朋友圈里的热词。这出自华为创始人、CEO任正非的公司内部讲话。任正非认为，未来十年应该是一个非常痛苦的历史时期，全球经济会持续衰退。他说：“把活下来作为最主要的纲领，边缘业务全线收缩和关闭，把寒气传递给每个人。”
疫情、战争、制裁、气候异常……各种不利因素相继叠加，整体经济大环境正在进入寒冬。在白酒行业，中国酒业协会理事长宋书玉多次提及，品类竞争、渠道积压、消费需求下行、产区调整、资本涌入等多重因素所带来的产业矛盾已经到了临界点，产业调整已经开始。
糖酒会始于1955年，至今已举办过106届，因其巨大的成交规模和对经济的显著带动，被业界誉为“天下第一会”。它是行业的晴雨表、更是风向标。在当前的内外环境下，本届冬糖会仿佛一缕驱散浓雾的阳光，让大家能够看清路的方向。
02
不可替代的糖酒会
或许有人会问，指明行业方向难道必须是糖酒会吗？
是的，必须是糖酒会。
首先是可不替代的品牌力。从某种角度来说，糖酒会本身就是个品牌，已有68年历史，这恰恰是品牌塑造中最重要、也最无法被弥补的一部分。因此，糖酒会具有独一无二的品牌力。
其次是不可替代的规模。相关数据显示，糖酒会成交额在1965年为0.79亿元；1985年，春糖成交额突破10亿元；1994年，春糖成交额突破百亿元大关；2010年，秋糖成交额超过200亿元……以上数据，清楚表明了糖酒会的超然量级。
其三是不可替代的记忆。无论是向上快速发展、还是经历调整、抑或是平稳过渡，从1955年到2022年，糖酒会与酒业以及酒业人士相伴相随，两者之间有着太多的记忆，这种情感上的共鸣是不可替代的。
其四是不可替代的战略节点。作为大规模链接酒企与酒商的重要节点，不少酒企都把糖酒会作为新品展示、品牌发布、战略解读的关键期，在它们的发展规划中，糖酒会是起点、落点和抓手，所以，其战略重要性不可替代。
其五是不可替代的思想碰撞。当酒业人汇聚糖酒会，思想的发布与碰撞将闪现智慧的火花，盛初集团董事长王朝成就曾在糖酒会期间准确预言了“行业即将进入调整期”、“弱复苏、强分化、大重组”行业走向。
毫不夸张地说，糖酒会是酒业根基的一部分，是绝无替代品可言的存在。
03
看什么与怎么看
酒企与酒商都面临着前所未有的压力，他们需要来糖酒会寻找一些指引。那么，在这届特殊的冬糖上，酒企、酒商要看什么、怎么看呢？一位行业知名专家总结了以下几个值得关注的高热度话题——
一是宏观趋势，包括社会经济发展方向与整体酒业发展方向。经济下行给酒业带来的压力在明年将会显著呈现，专家、企业、酒商对于明年行业形势的看法将是关注的热点。
二是品类趋势，酱酒、清香、新酒饮、威士忌等都是热门品类。酱酒品类中，特别是三、四线酒企的发展方向和策略会是焦点，逐渐热起来的清香品类或许会在糖酒会发布重大举措，新酒饮、尤其是梅子酒品类会成为一个新的活跃点，威士忌或将成为进口酒中的热门。
三是光瓶酒仍然是不可忽视的超级赛道。关于光瓶酒的热点产品、品牌，以及这个赛道中的创新案例、模式、走向都会是焦点与亮点。
四是连锁新零售业态或将再次被看重。据推测，明年的防疫政策或将有所调整，再加上渠道短路化的长期趋势，届时连锁新零售或会再次成为酒商转型主要方向。
五是值此名酒70周年之际，老名酒复兴会成为热门话题，也会是经销商的机遇。
而关于怎么看这个问题的答案，自然是来环球中心天堂洲际酒店。
11月5日-9日期间，微酒将在环球中心天堂洲际酒店举办五场重磅论坛，涉及酱香、清香、品类发展、行业趋势等多个热门话题，盛初集团董事长王朝成将在此对行业的未来走向作出预判！
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