甘肃
“立秋”后，庄稼日渐成熟，高粱遍地红，谷子垂下了头。而这时，荞麦才刚刚下种，整整晚了一季呢，像周云蓬写的歌：鱼忘记了沧海，虫忘记了尘埃。
荞麦，是否忘记了季节呢。
没有。荞麦本性喜欢秋凉。等你们大家结籽的结籽，坐果的坐果，收获的收获，好，我出场喽。秋风飒飒，秋露凉凉，整个儿一个跑步出发、奋起直追的好时机。
起步晚的荞麦，深知时间紧、任务重，一出发就紧追慢赶：播下三天，就发芽；十天左右，就抽杆；一抽杆，就开始发花。一株荞麦，一边往高处长杆儿，一边往繁密处开花。农人说，这叫顶着花儿长个儿，两不误。
一边开着花儿，还一边结着籽，必须赶在霜降前收获啊，一点不敢耽搁。
荞麦苗长到两三寸，会分出枝节来；红色茎秆，泛着油光，温润如玉；它们横生斜长，婆婆娑娑，仪态妖娆。南宋诗人朱弁在《曲洧旧闻》中说：“叶绿、花白、茎赤、子黑、根黄，亦具五方之色。”荞麦如此和谐地将五方之色集于一身，是苍茫大地的宠爱吧。这种在一年里最后播种、最后收获的五色之粮，是秋天留给人间的一份别致礼物。
最富诗意的是，荞麦开花。
荞麦花，五瓣，白似雪，花蕊处一层淡淡的红；花药上也抹了一点，是略浓的淡红。这一抹、一层淡淡的红，像胭脂；胭脂煮一煮，烘一烘，就显得暖了吧。可是，没。更清凉了。那抹红，只是一层若有若无的霞，浮起来了。风吹白茅起鳞纹，也吹拂一坡的荞麦。胭脂红的腮，一晃，就别过脸去，轻轻地，蝶落。
说来，四季里的花，各花各妙：梅得个瘦，樱得个薄，梨花得个轻，桃花得个俗，海棠得个浓，紫藤得个繁；而荞麦花呢，得个凉。
黄昏夕照，荞麦簪花，像末世里一折繁华。它丝毫不理会渐渐寒凉下来的季节，吹着秋风，顶着白露，开得苍苍茫茫。
一坡荞麦，摇曳出一场空灵散漫的雪事。
“独出前门望野田，月明荞麦花如雪。”这是白居易的诗。山空人静：一坡静闲的月光，半山散漫的荞麦，白遇到了白，白融到了白里，没有界限，浑然一片。银碗盛雪，荞麦花的坡地，就是碗；飞扬的月光，就是雪。它们互相辉映，有一种说不尽的禅意。
据说，荞麦，痴恋月色，恋得不是一般般。北宋陈师道在《后山丛谈》中说：“中秋阴暗，天下如一。荞麦得月而秀。中秋无月，则荞麦不实。”你看你看，荞麦拗起来，如任性的小女子：月亮哟，你不来，我就不开花，不秀穗，不结籽。
人生一世，庄稼一秋，这光阴，这季候，不仔细点、讲究点怎么行？再说，荞麦也不是穷讲究，夜有月光，昼必有阳光，它短暂的生长期必须有充足的光照。
生命如此短暂，抓紧所有的时光，心向光明，充实自己。
和荞麦花一道，旺盛在秋凉里的，有菊花。秋风里，它们在眺望。一个望的是尘世，一个望的是世外。菊坚持到不能再坚持的时候，收拾起复杂的心情，隐去了；而荞麦修炼到老，一头扎进了尘世的烟火。它不会书生意气地抱香枝头死，而是孕下沉沉的籽粒，涵蕴一味清凉，去度化尘世的炽热之心。
荞麦籽粒呈三角形，所谓“三片瓦，盖个庙，里面住着白老道”。荞麦味甘，性凉，寒，无毒；可全草入药，治高血压、视网膜出血等。元代《王祯农书》里道：“治去皮壳，磨而为面，摊作煎饼，配蒜而食。”当然了，我们也可碾出荞仁熬粥啦。
老家人爱说：“一颗荞麦三道棱，一个人，一个命儿。”是啊，人各有命，就说荞麦吧，它生命周期这么短，不也照样活出了诗意，活出了烟火丰茂吗？
□米丽宏
来源： 兰州晚报
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