聚餐常见，像这么豪横的聚餐还是头次见。
前两天刷朋友圈，刷到一则趣事，陕西几个十几岁的小哥聚餐，直接拿了2瓶30年茅台，引得邻桌大哥惊呼：两套房没了！
细问之下，才知道，孩子直接从老父亲的酒窖偷拿了两瓶，不知道孩子父亲知道后作何感想，但同桌酒友不淡定了！
直言：我家里还有一箱30年的红星二锅头，是不是也发大财了？
大哥一听笑了，简直异想天开！
同样是30年的老酒，茅台跟“二锅头”区别大了，可能一个价值几十万，另一个分文不值！
这是为何？
存酒需要注意的点太多了，一不小心，好酒变“毒酒”，又或者当初花的钱，全部打水漂，爱酒之人，以及想要靠酒发财的朋友，建议仔细看看。
第一：酒水想升值，就要重视品牌价值
平常喝酒，大家可能重视酒质就可以了，但是如果想要收藏，过几年转手卖钱，笔者建议还是选择大品牌。
有人问，红星二锅头不是大品牌吗？
是归是，但下面这些条件也是要符合，少一点，你存的酒多年后都不值钱！
第二：酒水想升值，酒质一定要稳得住
众所周知，白酒越存越香，是因为酒内的分子发生了物理、化学、生物反应，结合成大分子物质，刺激性物质大大挥发，芳香类物质也更加丰富，酒体更加醇厚，但只有符合下面这4个条件的酒水，才能形成这些反应：
①度数要高，这能为酒分子发生反应提供稳定的环境。
②必须是粮食酒，只有粮食酒，分子才稳定，才能相互发生反应。
③存酒最好存酱酒，酱酒本身特点就是酱香纯正，醇厚细腻，陈放多年，更贴合其本身的特点，而二锅头是清香型白酒，多年后，芳香物质增多，反而没有“一清到底”的特点，也就没有啥喝头儿了。
④封存酒水注意多，建议不要直接把酒放在土里，要做好蜡封，铺上牛毛毡等。
⑤陈放环境要稳住，恒温恒湿，存酒温度最好保持在20度左右，远离污染源等。
写到这里，不少酒友开始吐槽，存酒怎么这么麻烦！这要是一个小点注意不到，岂不是钱、酒水全部打了水漂？
是！因此，很多酒友觉得喝酒，还是买现成划算，最起码不花冤枉钱，也不用担心坏掉，而且现今市场很多酒水，丝毫不比老酒差，比如下面这2个，虽然名气不大，但是酒质绝对抗打，看看你喝过吗？
贵常春
此酒只应天上有，人间哪得几回闻！
此酒酒厂建于1953年，酒厂前身是国营，建厂至今已有近70年。
得益于老酒厂的底蕴，此酒的酒体均为6年基酒+10年老酒，大曲坤沙老酒，开瓶茅香十足，即使不存放多年，也入口丝滑顺畅，无一丝杂味，喝过的人都是整箱往家搬。
因为酒质上乘，酒厂这么些年以来，获奖无数，还曾跟习酒一起登上黄果树国际名酒节的舞台，拿下了“金奖”的称号。
实力所在，但老一辈人的思想，就是酒质为王，不在意那些虚头，不搞宣传，只专心自己应尽的社会义务，因此，也曾多次被授予“全国优秀集体”、“纳税先锋”等荣誉，靠谱的形象也赢得了大众酒友的认可，频频回头。
不过，“利弊共存”，名气只局限当地，可惜了。
北大仓酒
这个酒同样是酱酒，产自黑龙江齐齐哈尔，此酒的建厂历史也很久远了。
不过跟上酒不同的是，市面上的北大仓大多是碎沙酒，口感上没有坤沙醇厚细腻。
但是“利弊共存”，此酒虽然不符合老酒友的口味，但是对于刚接触酱酒的年轻人来说，还是值得一试的，酱香明显，细腻甘润，无杂味。
好了，文章写到这里就结束了，希望对大家有所帮助~
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