导语:河南人常喝的四大“倒霉酒”,辉煌时家喻户晓,如今少有人知道。
河南,古时候叫做中原,乃是天下之中,经济文化的中心,各行各业都非常发达。
尤其是酿酒行业,在北宋今年,全国百分之九十以上的酒税都是从汴京收取的,行业之发达,让人惊叹。
一直在新世纪之前,河南都是酿酒大省,品牌众多,质量上佳。
个中原因其实不难分析,第一,河南人口众多,白酒需求量也非常大,有需求就有市场,无形中带动了河南白酒市场的发展。
第二,河南是个小麦种植大省,全国有名的小麦种植基地,超过百分之四十以上的面粉都是来自河南,不可为不强大,而小麦也是酿酒的重要原料之一。
河南酿酒非常厉害,河南人喝酒也是赫赫威名,一碟花生米,一碟猪头肉,就这能喝到半夜三更。中国白酒品牌要想进入百亿俱乐部,就必须要在河南占有一席之地。
白酒需求量多年来稳居前三,不得不感叹河南人能喝。
能喝的人肯定都会喝,那么河南人平时都喝什么酒呢?
今天我们就来聊聊河南人常喝的四大“倒霉酒”。
为什么说他们倒霉呢?因为它们价格低廉总是被当成差酒,实则100%纯粮佳酿
张弓酒:东南西北中,好酒在张弓
这个月月初,张弓酒因为一位著名韩国明星神童记错其广告词而上了热搜,让张弓酒被不少年轻人认知。然而作为河南曾经的“六朵金花”之一,张弓酒可以说是火遍大江南北,那句“东南西北中,好酒在张弓”更是如雷贯耳。
张弓酒是低度酒“鼻祖”,在1973年率先推出了38度低度酒,就那时候连茅台、五粮液、剑南春等知名酒企都曾前往拜师学艺。张弓酒开瓶窖香浓郁、无邪杂味、收口爽净、回味悠长,可惜后来走了下坡路,现在河南酒友提起来都是遗憾。
宝丰酒:天下美酒多,宝丰酒好喝
宝丰酒是全国评酒会上评选出来的“十七大名酒”之一,作为一款清香型白酒,现在却远没有汾酒和二锅头的名声响亮,十分可惜。其实宝丰酒在众多豫酒之中也算是建厂比较早的,还获得过巴拿马万国博览会的最高奖项,当年名气十足。
虽然同属清香型白酒,但宝丰酒的风味和汾酒却略有区别。其酒香中富有自然面粉香,酒质透砌绵甜、五味均匀,而且价格还十分“亲民”,适合作为一款口粮酒。
古道江湖2900
古道江湖这个酒外表看起来其貌不扬,但是白酒质量是真的好。红黑白相间的工业风包装很普通,但是酒厂却是真的敢把数字清清楚楚地标在酒瓶上,可见酒厂对于自己的产品很有信心。
瓶子上的2900意味着这个酒基酒窖藏超过2900天,这也仅仅是基酒窖藏天数。
传统的五粮酿造法加上优质天然的冰川雪水,以及五种精心挑选,科学配比的优质粮食。还利用了现在科学原理,去除了更多酒中的杂质,减少了酒里面让人上头的物质,更加容易醒酒。
高度的浓香酒集体清澈透亮,酒花丰盈特别好看。入口不但没有高度酒的辛辣,反而十分柔顺好入口顺喉,绵甜柔软,口感层次非常好。也比较清爽,回甘明显。是标准的纯粮食好酒的味道。典型的川派白酒,迎合了大部分消费者的口感。
赊店老酒:赊店老酒,天长地久
作为河南的老牌名酒,一句“赊店老酒,天长地久”让其走进了千家万户。这款酒不仅价格亲民,更重要的是品质也十分不错酒香味非常香醇,曲香和粮香协调得很好,入口中段还能喝到明显的陈味,劲爽不腻、入喉顺畅、余味悠长,好喝极了!可惜现在也就能在河南酒友的酒桌上见到了。
不知道以上4款酒,大家喝过哪些呢?欢迎在评论区一起分享!
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