黑龙江六旬老汉，拿出珍藏20年老酒招待朋友，没想到竟然被人嘲笑

家住黑龙江大兴安岭的方大爷，今年都60多岁了，年轻的时候是火车乘务员，也去了不少地方，天南地北的的，人家哪哪都走过。要说方大爷的爱好吧，就是美酒。每次坐火车路过一个地方，只要是倒班都会在那住上一天，这方大爷就喜欢买一瓶酒带走，尤其是来到生产酒的地方，那更不能错过了。

工作了这四，五十年，别的倒不说，就这天南地北的酒水，方大爷喝了倒是不少。而且放大也买回来的酒水，不仅仅是用来喝的，有时候方大爷还喜欢储存上，遇到好酒，他就会放起来当家里来人的时候再拿出来。每次招待朋友的时候也都是挺有面子的，毕竟都是好酒，而且还收藏了那么久的。

可是前几天方大爷几位多年未见的好友来到了家里，年轻的时候都是非常要好的朋友，后来搬家之后就再也没怎么见过，这次见面也是很难得的，为了招待朋友，方大爷特地把自己收藏了20多年的好酒拿了出来，这可是他压箱底的宝贝了，以为拿出来是非常有面子的，没想到结果却挺丢脸。竟然让朋友嘲笑了。

这瓶酒可是方大爷很早之前就存好的了，因为当时是儿子工作赚了第一笔钱给他买的，买的时候花了不少钱，他也一直没舍得喝，后来就一直埋到了后院的老房子底下，他就想着什么时候家里招待客人的时候拿出来，或者是有什么重大喜事拿出来。

但是这么多年了，也一直没碰到让让方大爷觉得特别重要的事情，这次难得和老友见面，他特意叫儿子去把家里的老酒拿出来，这次要和朋友好好的喝一会儿。等到刚把酒水拿上来的时候，方大爷就向朋友介绍了起来：

“这么多年了，我一直都没舍得喝，这可是珍藏了20多年的好酒了，喝起来那味道绝对好喝，要不是你来了，别人想喝还都没有这口福呢！”这位朋友也是很喜欢喝酒的酒友，看到方大爷竟然拿出如此珍藏来招待他，他心里面也是非常高兴，觉得方大爷这个朋友真的没有白交。

打开之后，从瓶子里面散发出来的香味儿并不是酒香味，而是一种很怪异的味道，这味道闻起来一点都不好闻，有点些许的刺鼻。朋友还挺纳闷，“难道这多年的好酒都是这个味道吗？不太好闻呢。”放大爷此时也是很疑惑，这么多年，方大爷也拿出不少过珍藏的酒，但是每一瓶都没有这个味道啊，它怎么会这样呢？

喝起来一点都不好喝，没有酒水的香醇味道，反而是特别的辛辣苦涩。

“我说老方啊，你这酒喝起来怎么是这个味道？原来珍藏酒是这样的，我还是头一次喝呢！”朋友略带嘲笑的和方大爷说，其实朋友也只是开了一个玩笑，并没有发自内心的嘲笑方大爷，但方大爷很在乎这几瓶酒，今天又发生了这种情况，心情难免有点不好，往后几连的好几天都是闷闷不乐的，挂着脸子，和谁也没有笑过。

直到后来，方大爷的儿子和一位行家朋友说了这件事，行家朋友特地去问了方大爷。最后也搞明白了是怎么回事。

原来方大爷原先在放酒的时候，把那些酒水全部随手放在了柜子里，觉得没过多久就会用得上，就没用心。对于这瓶，方大爷可是相当用心，觉得放哪都不安全，就放在了土里面埋了起来。就是这个行为导致坏事儿了，埋到土里之后，一点都不透风，而且还特别潮湿，时间久了自然会出现变味的现象。

放大也有了问题，那到底应该如何保存呢？行家朋友给出的建议是，密封好后，注意放到通风而且没有阳光的地方，而且这酒水方面还是挺有讲究的，必须得保存纯粮食酿制的，最好是选择那种酱香的酒。最后，行家朋友还特地推荐了两瓶。

三君台珍藏酒：刚进嘴里是种明显的粮食味，这个味道新鲜丰富，浓浓郁郁的。品鉴了一会之后，就感觉嘴巴里面有一点丝丝的辛辣感受了，但这种辣味很快就从口腔里面消失不见了，留下的更是香甜无比的果香味。

就算喝完很久，嘴巴里的味道也是那么的香醇，完全不会随着时间而消散它的香味。提到它就不得不提它的酿造者，可是原茅台科研所前所长陈兴希老师。

平坝窑酒：作为一瓶有着深远历史的酒水，它当然也是酱酒当中非常出名的酒水了，在它的原产地得到了非常广泛的受欢迎，味道浓郁，香甜酱味十足，如果把它拿来保存，也是极为合适的。

今天就到这里了，希望大家可以了解，我们再见吧！