冬季天寒地冻,除了气候四季如春的地方常年都有鲜花绽放,这个季节在很多地方都只能见到耐寒的梅花。其实,有一种果树的花到了冬季才开,现在正值它的花期,只是由于它的花朵比较小,很不起眼,人们很难注意到。
这种果树不少人都种过,它就是枇杷树。枇杷果好吃,它的花也很有用,市场上可以卖到30元1斤。如果您家也种了枇杷树的话,别再让它的花白白掉落了,它值得我们摘点。
枇杷花是一种药材
作为一种从开花到结果,“独具四时之气”的水果,枇杷的营养价值不用多说,很多人都知道,也很喜欢吃。那么它的花朵,也毫不逊色。
枇杷花是一种中药材,具有一定的疏风、润肺、通鼻窍的功效。很多人都知道枇杷叶是一味非常好的药材,很多中药配方中都会用到它,但却不知道枇杷花也是一种药材,并且具有很高的开发价值。
枇杷花常被人们制作成枇杷花茶。在当今社会,这种具有一定药用价值的花茶,在市场上越来越受到人们的欢迎,尤其是年轻群体,他们对于味道芬芳馥雅的花茶,比起那些苦味茶叶来说,接受度更高。
而且现代社会生活节奏快,年轻人之中也流行养生,“保温杯里泡枸杞”不是笑话,是正发生在当代年轻人之中的事。枇杷花茶特有的润肺作用,用开水一冲泡就可以饮用,符合年轻人要求的既简单又能养生的诉求,在市场上有很大的发展空间。
市面上的枇杷花茶主要分为两种,一种是未开放的花蕾,另一种是花瓣,一般以前者居多。枇杷花蕾采摘加工更简单一些,市场价格也相对亲民,约为30元1斤。
而枇杷花瓣茶采摘起来更耗费人工和时间,工序也复杂一些,价格要比花蕾贵得多,一般在百元以上。不管是枇杷花蕾,还是花瓣,都具有很高的药用和商业价值,并且可以做到在保证枇杷树产量的同时,采摘这些花朵。这是怎么做的呢?
给枇杷疏花,花朵别浪费
种过枇杷树的人都知道,这种果树的挂果量相当之多。那它的花朵量,也是有增无减。枇杷花开的密集,的确可以让枇杷树的挂果量变得更多,但是果实量过多,会导致果实不大,品质不高。
专业种植枇杷的种植户,每年都会定期给枇杷树疏花,摘掉那些过于密集的花蕾、花穗,以此来提升枇杷果的品质,让果实更大更甜,市场售价也会更高。
这些疏下来的花朵,每棵树累积下来还是非常可观的,如果白白扔掉了,真的挺可惜,制作成花茶可以帮助种植户们增收。
那么对于没有做种植园的普通人来说,如果家中也有枇杷树的话,可以试着将枇杷花摘一点下来,去掉杂质,晒干后泡茶喝也很不错。毕竟枇杷花茶在市面上也不算便宜,自己采摘的可以合理利用资源。“枇杷花开如雪白,杨柳叶落带烟青”,冬季绽放的枇杷花,值得我们摘点。
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