别错过！这2大“尴尬酒”，价格便宜，实则是100%的纯粮酒

踏入社会之后，喝白酒，就成了常事。

可是如今的白酒，却是越来越难买了，即便精挑细选，还是会买错!

每每都是喝过之后，才能发现是不是纯粮酒，但是喝过了，商家自然不给退，只哑巴吃黄连。

难道没有在买酒的时就可以分辨纯粮酒的方法吗？

答案自然是有的，下面就分享给大家一些行家常用的鉴酒方法：

1.看原料

纯粮酒的原料中只有粮食和水，没有任何的添加剂，如果发现“酒精”和“香精”的字样，就不是纯粮酒。

2.看产品标准号

如果是GB/T20821和GB/T20822，就不是纯粮酒。

这只是2种简单的鉴酒方法，平常买酒的时候可以借鉴一下。

但是想要真正地了解到二者之间到底有什么不同吗，还需要从它们本身的酿造工艺说起：

纯粮酒：

百分百纯粮食酿造的，使用的都是固态发酵法。

主要是靠着粮食发酵产生酒精，发酵完成之后，会有一股纯正的粮食香，闻起来非常的诱人，像是琼浆玉液一般。

优点：不上头，营养价值高

缺点：成本高，生产速度慢

酒精勾兑酒：

并不是百分百的粮食，大概只有30%，使用的是液态法酿造工艺。

除了粮食，原料中占得最多的就是食用酒精和食用香精，大概只有70%。

优点：生产速度快，成本低

缺点：上头快，没有任何的营养价值

所以，买酒最好选择纯粮酒，这样喝起来才会有更好的感受，而且也不上头，例如这2大“尴尬酒”，价格便宜，实则是100%的纯粮酒，别错过！

一、君中元私藏酒

100%的纯粮酒

酿造人曾传政，是茅台酒厂李兴发的徒弟。

一直秉承着“君子做酒，坦坦荡荡”的理念，将精力都用在了酒质上，从而忽略了广告，以为“酒香不怕巷子深”。

不料，不做宣传很难提高知名度，但只要是喝过的人，都赞不绝口。

酒香：酱香浓郁，十里飘香，仿佛置身在一个只有酒香的世界。

酒液：酒花均匀饱满、大小相同，色泽微黄明亮。

口感：入口“爆香”！整个口腔都充满了浓郁的酱香，醇厚细腻，层次丰富，细品，甘润无比，唇齿留香。喝完之后，余味重返口中，厚实感十足，哪怕几分钟后都不会消散。

二、绵柔尖庄——红优

包装较为简陋，价格也比较便宜。

正因如此，很多酒友都不相信这是一款纯粮酒，很容易错过。

它是五粮液旗下的一款低端酒，原料选择和酿造工艺和五粮液相似，是一款浓香型白酒。

酒液无色透明，入口绵柔顺滑，口感纯正爽滑，没有杂味，螺口甘甜，余味优美，让人久久不能忘怀。

当然，除了这2款酒，还有很多的优质的纯粮好酒，只不过现在的白酒在中年人中较为流行，而年轻人更喜欢的是洋酒或者啤酒。

白酒的历史：

它是中国三大蒸馏酒之一，不仅仅在中国，在国外，依旧很有名气，例如茅台等知名白酒，都在国外拿过奖。

白酒的历史非常的悠久，在文字还不完善的时候，就已经出现了。

虽然当时的文字记载不完善，不过还是在只言片语之中，找到了关于酒的记载。

到了宋代时期，酒文化的发展就已经很完善了，不仅有专门卖酒的酒肆，也有许多喝酒的娱乐场所。

而且也形成了这样的场景，不管大小宴会，都会出现白酒的身影，更像是一种传承。