价贱伤农！3毛斤不抵人工费，地窖已存满，地里的只能任其冻烂

今年的蔬菜价格高，但姜蒜的价格却一直在低位徘徊，尤其是大姜，价格已经跌得非常惨，地头收购价太低，都不够付人工费。

老话说：“饿死卖姜的，饿不死卖蒜的”，蒜至少能煮着吃抵饿，姜就不行了，不能当饭吃，只能当调味品或者晒干入药用。当大姜的产量过剩时，低价滞销是常有的事，而且为了减少支出，姜农们不得不让那些收不完的生姜冻烂在地里。

大姜收购价仅3毛/斤，而雇人挖姜工钱是3毛5一斤

对于长期生活在城镇里的人来说，其实很不能理解农产品为何会烂在地里。为啥呢？因为城镇里的农产品价格都摆在那里，即便是如今跌到谷底的大姜，在城镇还是能卖到2、3块钱一斤。如果姜农把地里的大姜运到城里便宜卖，既能回本，又不会烂在地里，一举两得不好吗？只能说想法是美好的，但实际操作起来很困难。

种姜的产区都比较集中，当地没法卖高价，如果运到外地卖的话，雇车、过路费、邮费，以及卖一车大姜需要的时间成本其实是很高的，这一想法其实根本不现实。

现在种大姜的现实是能放地窖的放地窖，地窖放满了才往外卖。因为今年大姜地头的收购价仅3毛钱一斤，姜农可以说是血本无归。据种植户现身说法，去年光买姜种就要5块钱一斤，姜种子一亩地就得5千块钱，化肥少说得3千多，一亩地成本得小一万。

种姜的成本太高，即便是卖一块钱一斤都不回本，更何况现在收购价才3毛钱，卖一斤亏一斤，不是没办法的话没人愿意卖掉自己辛辛苦苦种出来的成果。

一般种大姜的农户都有上十亩地，或者多的几十亩、几百亩地，这些大姜靠自己双手挖不现实，都是雇人挖。出姜都在同一时间，人工紧缺，挖一斤大姜的工钱是3毛5分，这个价格比收姜的还贵5分钱。

卖一斤大姜还不够给工人付工钱的，这让承包土地的姜农怎么办？前期能窖子储藏起来的都储藏起来了，人工费贵也只能往里倒贴钱，毕竟存在地窖的大姜明年万一价格起来了还能卖钱回本。

但地窖没那么多，地窖放满了，剩下的没有地窖放，也卖不上价钱，雇人采挖还得赔钱，索性等下雪上冻了，就直接烂在地里了。

还有种了上百亩姜的也全都用机器打碎到地里了，直接当了肥料。有姜农说，今年种了几十亩大姜，还没有几亩大葱卖得钱多。要是今年不种这么多大姜，用几亩地种些白菜、萝卜、菠菜都能赚到钱，唯独这大姜是伤透了大家的心。

回过头来想想这一年的人工钱、材料、肥料钱，全都白搭了。价贱伤农啊！3毛一斤的价格和去年5块一斤相对比，是多么大的差距！

跟风种植要不得

今年养猪的，种大姜的，都没有好行情。干什么事情都不能跟风上，去年赚了今年赔，一看赚钱就眼红都去种了，种的多了就卖不上价了。有姜农去年种了20多亩挣了大钱，今年准备大干一场，直接种了100多亩大姜，把去年赚的全赔进去了，还倒欠不少。去年挣钱了，今年盲目加大亩产量不亏才怪呢，不管干什么都得有个度，一口吃不了一个胖子。

都说姜蒜种植几年一轮回，往年姜你军、蒜你狠的时候，次年总是很多人跟风种植。而种得多了市场消化不了又会跌价，在涨跌之间自己心中一定要有理性的判断，不盲目、不跟风，合理种植才能长久发展。

各位朋友，你们那里的大姜今年跌价了吗？你是如何看待这个问题的？欢迎留言交流哦！