最近很多朋友可能在网络上看到很多低价水果的报道,觉得有些不真实,要知道咱在城里的水果店买水果,都是好几元一斤呢。其实这些都是真实的,很多农产品本来就是论毛来卖的,而水果也不例外,尤其是今年水果市场的大环境不好,很多水果都出现了不同程度的跌价,特别是在产区,跌价不说,还难卖。
而进入7月之后,很多产区的水果更是难卖,比如西瓜在地里堆成山没人收,芒果、荔枝挂满树没人要等等,这些都说明了不同的地区,种植的不一样的水果,却都遇到了相似的问题。是这些水果品质不行吗?其实并不是,就拿今年的荔枝来说,无论产量和质量都没得问题,甚至比往年都要好,但依然卖不动。
自古以来,荔枝就是一种“贵族”水果,受到达官贵人的喜爱,不然也不会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“ 留师笋蕨不足道,怅望荔枝何时丹。”、“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”等千古名句了。
一直到如今,荔枝的口感依旧是被大众所喜爱,因而每年上市之后,人们都纷纷抢购来吃。然而自今年5月份荔枝大量上市之后,荔枝的价格就一直在走下坡路,从刚开始20多元一斤的高价一路下跌,到现在都已经跌到了3、5元一斤了,而产地更是惨。
据几位广西的果农说,在刚上市那会,收购价还能有7、8元乃至十几元一斤,而随着价格跌跌不休,目前的地头收购价都已经低到5毛一斤了,有些品种更是低,在这样低的情况下,仍然出现了难卖的现象。
目前已经进入7月,晚熟品种的荔枝又将大量成熟,这晚熟品种的荔枝不仅广西、广东、福建、海南等地也同样有,大批量的晚熟荔枝涌入市场,势必又会增加荔枝市场的“负担”,让本就低价难卖的荔枝能难卖了。
一位广东的果农告诉笔者,他果园里的荔枝树上都挂满了荔枝,估摸着还有十万斤左右,但是不敢采摘,因为以目前的这个价格来说,采摘下来就亏本。主要他种的属于早熟品种,现在已经熟的差不多了,必须得采摘下来就卖掉,可目前这个情况,估计就是采摘下来放到烂都卖不掉。所以他也不打算采摘了,等联系到加工工厂之后就低价抛售。
今年荔枝自开售就不断跌价,尤其是到了6月之后,行情就一直低迷,到现在更是低的让很多果农都怀疑自己种的是不是荔枝了?那么今年的荔枝到底是咋了?
从味道、口感来说,今年的荔枝一点问题都没有,反而因为种植技术的提升,比往年都要好吃,之所以出现这么一种情况,主要还是被人玩坏了。
若是仔细去了解下水果种植,大家会发现这几年出现了一种很畸形的现象,那就是什么品种好卖,什么品种价格高,大家就一窝蜂的去种植,然后这几个品种的水果就泛滥于市场。
而在荔枝当中,桂味、妃子笑、糯米糍等几个优质的品种,本身都是自己的名产地,但随着这几年的价格高涨,各地都开始种植这几个品种了,等到今年产量集中爆发了。
有数据显示,2020年我国荔枝总产量约为260万吨,而2021年到目前为止,总产量比去年还多了20%,要知道现在荔枝可还没有到结束的季节,就已经有这么多了,等之后哪些再上市,消费者估计都已经吃腻了,根本消化不了这么多。而产量大了,收购商也敢压价,把收购价压到很低。
此外,由于各地气候环境不一样,即便是同一种荔枝,在味道、口感上也有些许不同,再加上产量的增加,品质或多或少都有些下降,这让现在的荔枝口感已经大不如以前了。有的消费者就表示,现在的荔枝只有甜味了,甚至甜的发齁,不像以前的荔枝,酸甜适中,那种的才好吃。
总而言之,今年的荔枝之所以会出现行情低迷这种情况,就是被种烂了。笔者个人认为,要想之后能好卖一些,可以适当的砍伐一些荔枝树,减少一些产量,同时将品质提升上去,将品类种多点,不要紧抓住这几个品种种植。
另外,果农们还可以自己去与国内的电商平台合作,稳定销售渠道,将多层中间环节减掉,让荔枝从农户直达消费者。这样也许可以倒逼低价收购乱象回归理性,让果农能获得合理的利润,也让终端消费商获得合理利润,实现互利共赢的良性循环。
各位朋友,你们是如何看待今年荔枝行情低迷的情况?你们那里的荔枝是否也跌价了呢?欢迎留言说出你的看法!
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