网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

一种被小瞧的野草,农村路边随处可见,俗称“拽倒驴”,可做凉茶

0
分享至

几场春雨一下,路边及田边的油菜花和桃花全部都盛开了,不仅让空气中飘满了花香味,也将农村装扮的绿意让然。

当然了,除了好看的花儿盛放,很多起眼不起眼的野草也偷偷冒出了头,对于这些长在路边的野草,大多数农民都选择无视,而对生长农田里的野草,则痛恨不已,因为它们会影响之后的耕种,因此不少农民朋友都会及时的把它们拔除掉。

实际上这些生长在农村路边、田边的真的就那么没有用吗?就真的只会危害农作物吗?实际上并非如此,它们当中很多都有着一定的价值,只不过大部分人对它们的价值不太了解罢了。

下面笔者就给大家分享一种被小瞧的野草,它在农村路边随处可见,俗称“拽倒驴”,可做凉茶。

拽倒驴

在民间,若是有人怎么吆喝,都不听话,依旧我行我素,人们通常会把这种性格称作“犟”,而为了形容这个犟,通常会用到一种动物,它就是驴,如像头驴一样倔,故而就有了“倔驴”一词。

实际上在植物当中,就有那么一种植物是“倔驴”,它就是“牛筋草”。牛筋草是禾本科穇属一年生草本植物,植株长得和韭菜差不多,是我国农村地区十分常见的野草,在路边、田边随处可见。

别看它长得不起眼,但性格却很“犟”。不管你是踩它、压它,还是把它清除掉,不到一个礼拜的时间,它又会好好的生长出来。不仅如此,它还十分的坚韧,即使你用尽力气拔、拽,都不一定能把它扯断,故而民间还便将其俗称为“拽倒驴”。

被小瞧的野草

牛筋草命力非常顽强,生长贴地面,不易清除掉,到处生长,这些独特的生长习性,让人们对其十分不喜欢,从而将它小瞧了,并不知其珍贵之处,实际上牛筋草是一种用途很多的药食两用的植物。

清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》记载:“牛筋草,一名千金草。夏初发苗,多生阶砌道左,叶似韭而柔,六七月起茎,高尺许,开花三叉,其茎弱韧,拔之不易断,最难芟(shān)除,故有牛筋之名。”

可见,在清代的时候,人们就已经对牛筋草有了相当丰富的认知,不仅如此,牛筋草的价值也得到了赵学敏的肯定。

在《本草纲目拾遗》中有这样一段记载:“根入药,治脱力黄、劳力伤,治瘵。取此草连根净去泥,乌骨雌鸡腹内蒸熟,去草食鸡。良。《百草镜》:行血长力,入肝经。”这里实际上写的是当时人们在炖鸡时,会加入牛筋草,把牛筋草去除之后再吃鸡肉,其味道不仅不会太差,还能起到一定的治疗疾病的效果。

除了用牛筋草炖鸡,民间还有用牛筋草做凉茶的。在我国泉州民间,人们历来有在夏季泡凉茶喝凉茶的习惯,主要是在夏天用以防暑、祛暑、降火,其中用的比较多的植物就有草珊瑚、叶下珠、石香薷、夏枯草、野甘草、淡竹叶、牛筋草、白茅根等。

而这牛筋草,即可单独使用,也可以和其他植物一起使用。单独使用的话,可以直接煮水做成凉茶喝,味道甘甜,和其他植物一起的话,也可以中和某些植物中的苦味。

至于牛筋草为何能用来炖鸡、做凉茶,其实和它本身的药用价值有关,在《本草纲目》中就有记载:“牛筋草,性味:甘、淡,平。祛风利湿,清热解毒,散瘀止血。”

人们总以为牛筋草是一种不起眼没有用处的田间杂草,殊不知它的价值还是很高的,早在我国古代的时候就已经被应用了。所以如果我们烹调得法,牛筋草也能变成美味的药膳或者有益健康的凉茶。

各位朋友,你们如何看待牛筋草?欢迎留言交流哦!

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
差点动手?菲律宾人在飞机掩护下冲过来,我海军直接出动了护卫舰

差点动手?菲律宾人在飞机掩护下冲过来,我海军直接出动了护卫舰

锋芒毕露
2024-03-26 17:50:11
42岁邹市明久违现身!妻子大变样疑似整容,身材火辣似卡戴珊

42岁邹市明久违现身!妻子大变样疑似整容,身材火辣似卡戴珊

大咖唠体育
2024-03-29 14:12:43
勇士赛程:坏消息只有4场主场,好消息是有6场客场!

勇士赛程:坏消息只有4场主场,好消息是有6场客场!

体育大集
2024-03-29 16:54:58
外交部宣布:他们将访华!

外交部宣布:他们将访华!

中国基金报
2024-03-29 17:28:42
2010年,普京视察体育馆,突然一个老头儿扬起皮带,冲他怒吼

2010年,普京视察体育馆,突然一个老头儿扬起皮带,冲他怒吼

阿七说史
2024-03-28 18:10:03
华人女大学生崇拜美国,嫁给白人赌徒,最终沦落街头,仍称赞美国

华人女大学生崇拜美国,嫁给白人赌徒,最终沦落街头,仍称赞美国

百晓史
2024-03-28 16:48:41
曝42岁李晨上海遛娃!推简易婴儿车太低调,女儿长相清秀超像爸

曝42岁李晨上海遛娃!推简易婴儿车太低调,女儿长相清秀超像爸

花花lo先森
2024-03-27 16:36:25
又出事了?上海队后卫突然消失,这赛季恐怕无法再出场

又出事了?上海队后卫突然消失,这赛季恐怕无法再出场

德译洋洋
2024-03-29 16:10:48
突发!大巴车坠桥,已致45人死亡!

突发!大巴车坠桥,已致45人死亡!

温州消防
2024-03-29 12:08:24
陆毅证明了具俊晔确实是帅哥,大s的眼光还是准的!啊哈哈哈

陆毅证明了具俊晔确实是帅哥,大s的眼光还是准的!啊哈哈哈

娱乐圈酸柠檬
2024-03-28 12:00:00
一年近300次!29岁小伙确诊癌症!母亲泪崩:他就是不听啊......

一年近300次!29岁小伙确诊癌症!母亲泪崩:他就是不听啊......

福建卫生报
2024-03-12 18:45:31
惊掉下巴!深圳口岸一大早被挤爆!香港网友:第一次见到这么多人!

惊掉下巴!深圳口岸一大早被挤爆!香港网友:第一次见到这么多人!

港你知
2024-03-29 14:09:00
曝4月之后所有手机厂商都会支持5.5G 且不需要换硬件

曝4月之后所有手机厂商都会支持5.5G 且不需要换硬件

手机中国
2024-03-28 16:48:09
54岁“武松”丁海峰曝光:在美国树林砍柴烤肉,美国豪宅尽显气派

54岁“武松”丁海峰曝光:在美国树林砍柴烤肉,美国豪宅尽显气派

黄律议法
2024-03-23 17:50:03
美媒:数据显示中国经济“强劲”走过一季度

美媒:数据显示中国经济“强劲”走过一季度

参考消息
2024-03-29 10:41:36
我和单位办公室主任保持情人关系,终究是我被羞辱,我错了

我和单位办公室主任保持情人关系,终究是我被羞辱,我错了

好点点
2024-03-28 18:36:21
女神变大妈!网飞《三体》叶母是唐国强同学,曾拒绝阿兰德龙求婚

女神变大妈!网飞《三体》叶母是唐国强同学,曾拒绝阿兰德龙求婚

头号电影院
2024-03-28 21:44:34
2024年,霉运散尽,好事连连的三个星座,把握机会

2024年,霉运散尽,好事连连的三个星座,把握机会

小晴星座说
2024-03-28 20:06:00
4位厅干(拟)履新,“80后”的他由政转企

4位厅干(拟)履新,“80后”的他由政转企

鲁中晨报
2024-03-28 18:09:08
周迅亮相电视剧品质盛典,红色套装端庄优雅,拥有岁月沉淀之美

周迅亮相电视剧品质盛典,红色套装端庄优雅,拥有岁月沉淀之美

白宸侃片
2024-03-29 14:45:16
2024-03-29 19:42:44
薛艳艳爱生活
薛艳艳爱生活
今天天气很好
12352文章数 4514关注度
往期回顾 全部

头条要闻

拉夫罗夫:5月21日后可能不再承认泽连斯基为乌总统

头条要闻

拉夫罗夫:5月21日后可能不再承认泽连斯基为乌总统

体育要闻

拒绝为国出战,他是足坛"天选打工人"

娱乐要闻

胡夏被曝有孩子!工作室火速辟谣

财经要闻

张维迎:如何正确理解企业家精神?

科技要闻

雷军:我们是卷王,建议BBA车主感受下时代

汽车要闻

找回久违的开怀大笑 试驾小米SU7 Max

态度原创

艺术
时尚
本地
教育
数码

艺术要闻

艺术开卷|从闺阁、庭院到郊野,古画中的女性生活空间

孙艺珍生完孩子,玄彬老了十岁

本地新闻

专访|张伟潮:最年轻的龙头专职制造者

教育要闻

学会四大几何模型,轻松解答!

数码要闻

6999元!铭凡V3三合一平板正式发布:锐龙7 8840U、秒变游戏主机/外屏

无障碍浏览 进入关怀版