四川
四川老人把猪吊在房梁30年，又黑又臭不忍直视，扬言给10万都不卖
世界很大，所以各种奇妙的事情，奇葩的事情也很多。今天给大家介绍一件发生在四川某地的奇闻趣事吧。有一位老人将一头猪吊在了房梁上三十多年，尽管猪已经变得又黑又臭，可是老人却扬言就算给他十万块也不卖，这到底是怎么一回事呢？
其实这种又黑又臭的猪肉，在四川当地叫做臭猪肉。是扎坝人用来招待贵客的食材，一般人想吃还吃不到哟。当然了，臭猪肉的味道也的确很“可怕”，非常的臭，和臭豆腐相比起来，可能臭豆腐都会显得没有那么臭。想要制成臭猪肉，一定要放置三十年以上，否则没有这么地道的风味。
臭猪肉的制作过程相当繁琐，除了清洗干净内脏之外，还需要再用树根块和黄泥巴、酥油之类的材料将猪重新填满缝合。然后将处理好的猪肉埋在草木灰里面。而老人之所以不卖，也是因为当地的习俗。
根据当地习俗，谁家的臭猪肉放置的时间最长，就代表这家人最富有。而且当地人也会非常尊敬这家人。相比于金钱，肯定是声望对于老人来说更加重要啦。毕竟钱可以挣，但是被人尊敬可是很难得的。
老人家的这头猪本来好好的在家里挂着，可是孙子有一天发了这头猪的照片，被一个土豪看到了。土豪出价十多万买臭猪肉，可是老人却拒绝了。不得不说，这位老人也是一位很有原则的人。现在为了方便保存，老人将猪切成了一块块，这样也方便老人拿取，也断了别人想买的念头。
臭猪肉只有贵客才能够吃到，不知道大家有没有吃到过这种臭猪肉呢？如果有的话，不如和大家一起分享一下它的美妙滋味吧。
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