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一斤上万元,市场需求很大,但少有农民敢种植,至今还依赖进口

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在所有的农产品当中,药材算是比较贵的一类经济作物,尤其是那些产量低、价值高且十分稀有的药材,更是昂贵,往往一斤就能卖到几百上千元,所以在近些年,有越来越多的农民朋友放弃了传统农作物种植,转型去种植药材了,以期望通过种植药材发家致富。

一般来说,从事药材种植的农民朋友会选2类药材作物,一类是市场畅销、易种植的,一种是选择产值高的。于是乎近些年来,有不少药材就被炒作了,如金线莲、天麻、黑枸杞、玛咖等等,吸引了大量的农民去种植。

不过,有一种药材,没有被炒作,其产值也十分的高,据近些年的平均行情来看,差不多10克就能卖到200多元,折算下来一斤就上万元,且其市场需求巨大,但很奇怪的是,少有农民敢种植这种药材,至今还依赖进口,它便是“藏红花”。

名贵的藏红花

提到藏红花,大多人的第一反应就是它是原产自我国西藏的植物,实际上并非如此,藏红花名字中虽然有一个“藏”字,但它原产地并不是我国西藏,而是原产自地中海一带。据相关资料记载,最早是希腊人开始种植的,然后经由经商团队,沿着丝绸之路于明代传入我国的。

在刚传入我国的时候,最先种植于西藏地区,故而被人们称作“藏红花”。其实藏红花的学名叫做“番红花”,又称西红花、藏红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,不过很少有人会把它当成观赏花卉种植,因为它是一种十分名贵的中药材。

藏红花并非只是在我国才名贵,在国外一样如此。有资料记载,早期的藏红花种植中心主要是西利西亚和小亚细亚,约961年阿拉伯人将其栽种于西班牙,10世纪时,一本英格兰医书中就有关于它的记载。后来在西欧地区消失,直到欧洲十字军东征的时候,才将其重新引入,在许多时期,藏红花的贵重等同于当时的黄金。

随着人们对藏红花的研究发现,它不仅可以作为药材,还可以作为食材、香料食用,这不仅让它的用途更多了,也让它的市场需求变得很大,因此现如今的藏红花也是越来越贵了,早在几年前,就贵到了2、3百元10克的地步了。

价格贵但敢种植的人不多

藏红花的需求大,价格昂贵,按理说应该有很多人愿意种植,但现实情况是,敢种植的不多,并且去前年的资料显示,我国目前有75%左右藏红花都是从国外进口的,那么是什么原因导致的呢?

首先,产量低。种植过药材的农民朋友应该知道,很多药材价格虽高,但是产量却不像传统农作物那样高,藏红花也不例外。在所有的可以种植的药材中,藏红花的产量算是最低的那一档了。据种植藏红花的农友说,一般一亩能产新鲜的花蕊30来斤,而市场需求的是干花蕊,晒成干货之后,也就十来斤的样子。

其次,采摘麻烦。一般药材要么是整株入药,要么是根茎入药,要么是整花入药,藏红花却与众不同,它主要的部位主要是花蕊。藏红花的花朵虽然很大,可花蕊最多只有3根,想要采摘到1克重的花蕊,起码得采摘200朵以上的花,这是精细活,不能用机器取代,并且人工采摘的话,也得非常认真才行,这让它的人工成本极高。

其三,成本高。藏红花算是目前市面上最贵的药材之一,其种植成本自然也高,据了解,目前藏红花一亩地的成本差不多在3万元的样子。这还不是最为关键的,最为关键的是,其种植期也长,要种植3年才能采收,这就使得它的种植风险极高。一般的农民可没有这么高的风险抵御能力,一旦种植不好,别说靠种植药材致富了,可能会血本无归。

所以藏红花虽然贵、产值高,但敢种植它的农民不多,至今还依靠进口。若是能够将藏红花的种植风险降低,以及产量提高的话,笔者认为还是会有很多农民愿意种植的,这样不仅能造福农民,也能造福消费者。

各位朋友,你们那里有人种植藏红花吗?你觉得藏红花有种植前景吗?欢迎留言说出你的看法哦!

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