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女子晒身价过亿温州老板的午餐,网友:貌似月薪3000的我也吃得起

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“民以食为天”,不管是普通人还是顶级富豪,一日三餐不可少,对于普通人来说,靠想象根本想象不出,有钱人平日里吃什么。近日,一女子晒身价过亿的温州老板的午餐,引来网友的广泛关注,看到大老板平日里吃的饭菜大跌眼镜,不是我们想象的那样,跟我们平日里吃的也差不多。

有网友不仅感概,赚那么多钱有啥用,貌似月薪3000的我,这样的饭菜也吃得起,让我们一起来看看这位身家过亿的温州老板,他的午餐到底有哪些菜呢?

温州人吃饭喜欢清淡,而且注意养生,更何况是身价过亿,老板在这方面更是注意,光汤就上了好几盆,猪肝汤,鱼汤看起来清汤寡水,实则很有营养。

猪肝的营养价值很高,做成汤能保留其原有的营养不会流失,但是要做得好吃也比较难,因为猪肝很腥,而且做不好很容易,让猪肝变老,影响口感。

做好的猪肝汤汤体清澈见底,首先要选用新鲜的猪肝,放入少量的里脊肉可以调节汤的口感,加入白胡椒粉,盐料酒腌制一下,再用玉米淀粉裹上一层。

烧半锅清水,放入料酒,把猪肝和肉片下入锅中,改小火,20秒盛出,放凉水中冲洗一下,起锅烧油,放入姜,再把香菇片放入加入水调好味道之后,就把猪肝和肉片倒入,煮30秒即可出锅。

做法也是相当的复杂,但是想要好吃自然是要花点功夫,虽然吃的是普通的食材,可是烹制过程却很讲究。

除了汤以外其他的是菜和肉,温州人口味清淡,桌子上没有一点辣椒。温州人也是很喜欢吃海鱼的,带鱼切成段,先放在油里炸一下,再加入生抽老抽加少量的水炖一下,出锅前放一点韭菜调色。

豇豆炖肉,现在豇豆大量上市,要吃当季时令蔬菜,把豇豆洗干净,切成段跟肉片炖在一起,豇豆一定要炖烂,炖得半生不熟,影响口感。‘

排骨也是用红烧的烹饪方式,并没有做成糖醋小排,看来大老板对,健康饮食看得很重要!

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