胃不好不用愁，有条件的隔天吃一个，和胃养胃，胃好了吃啥都香！

胃不好不用愁，有条件的隔天吃一个，和胃养胃，胃好了吃啥都香！

现在的人，十分喜欢吃一些重口味的食物，同时运动量却很低，因此不少人都时常会出现胃疼、不舒服的情况。

其实胃不好和我们的生活作息是息息相关的，尤其在一些暴饮暴食、喜欢熬夜的人身上最为常见。所以在这样的情况下养胃就十分重要了。

对于经济条件好的小伙伴而言，隔三差五吃一些它，能帮助和胃养胃，胃口好了身体素质自然也就上去了。

说的就是这道墨鱼猪肚汤了，墨鱼的味道鲜美，而猪肚加上猪肚一起熬煮也是十分经典的一道养胃汤。猪肚不仅含有丰富的蛋白质和钙、磷等物质，同时还能帮助健脾胃。加上墨鱼一起下锅熬煮，效果更佳。

要是胃不好的小伙伴可别错过这道养胃汤，下面就一起看看到底如何熬煮吧。

[所需食材]：

猪肚、墨鱼、生姜、枸杞、食盐、味精

[制作方法]：

1、先将上述食材准备好，接着将食盐撒上猪肚后，把食盐在猪肚里外两面摩擦均匀。这样可以帮助去除猪肚的腥味，洗好之后再用清水冲洗赶紧。

2、接着取出家里的炒锅，往锅里倒入适量的饮用水后，开火将锅里的水烧开。然后将洗好的猪肚放到锅里烧煮，直至将猪肚中多余的杂质煮出，肉质明显紧实即可。

3、将我们焯煮好的猪肚捞出，用刀将猪肚切成适量大小的块状，煮过的猪肚也会更好切。生姜先用清水冲洗干净，然后切成小片。枸杞直接用清水冲洗干净即可。

4、墨鱼干我们需要提前放到温水中浸泡洗净，这样才能将墨鱼的香味最大程度发挥出来。

5、将制作这道墨鱼猪肚汤需要用到的食材都准备好后，取出家里的高压锅，然后将准备好的猪肚和生姜放到锅里。在根据各自的口味喜好往锅里撒入适量的食盐调味。

6、此时就可以往锅里加水了，根据各自所准备的食材多少往锅里加入适量的饮用水。加入的水量大约是锅里食材的两到三倍即可。加好水后盖上锅盖开火熬煮汤汁。

7、因为这次用到的猪肚属于不易熟的食材，所以要先煮猪肚。随后再将之前浸泡过的墨鱼放到锅里一起熬煮。

8、最后加入早已经准备好的枸杞和味精，用勺子将锅里的食材搅拌均匀之后就可以准备关火出锅了。

9、将制作好的墨鱼猪肚汤从锅里小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。

看完了这道养胃的汤汁，屏幕前的各位小伙伴要是也有感兴趣不妨自己在家动手试试，相信一定会让你喜欢上的。

在清洗猪肚的时候，要注意将猪肚里外两面都要反复多次清理干净哦。