近期,有关海天味业“食品添加剂”、“双标”等风波持续发酵。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。世界各国批准的食品添加剂,加起来大约有15000种,而在中国获得批准的有2300多种。
我们整理了下大众比较熟悉的食品,关于添加剂、污染物等违规的公示,除已被广泛知晓的麦趣尔纯牛奶检测出丙二醇外,还有金锣火腿肠、徐福记法式薄饼等产品有抽查批次不合格:
各省市市场监督管理局定期都会进行食品安全抽检工作或者专项抽查,并将抽检结果公布于官网,详细记录不合格产品具体信息,大家可关注当地视频监督管理局官方信息,及时获取自己身边食品安全信息。
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