两个东北人趁年底放假到上海旅游,在外滩看见一家名叫上海姥姥的小菜馆,上海人应该叫外婆,东北人叫姥姥,这个名字让两个在异乡的东北人倍感亲切,于是毫不犹豫地选择到这家店吃一顿,不能否认很多人选择餐馆受名字影响,喜欢通过店名猜店里菜品的味道。
这家名叫上海姥姥的菜馆是地道的本帮家常菜馆,既来之则安之,两位虽然不喜欢吃上海菜,既然来了,就尝尝吧,找个位置坐了下来,店里上海老阿姨的服务真的很差,对客人十分傲慢,两位入乡随俗也就忍了。
点了三个菜,一个是店里的招牌姥姥红烧肉,一个是土豆炒刀豆,另外还点了一个咕咾虾仁,这三个菜都是看名字点的,是东北人能吃的,可这菜端上桌后,两位再也忍不住了,,只尝了一口,直接结账走人。
88元一份的红烧肉只有这么点,在东北28元的坛肉,满满一大坛子,这差距可不是一般的大,即便是上海消费高,上海人饭量小,可在东北人眼里,这落差无法承受的,虾仁的量也不多,价格还可以勉强接受。
这土豆烧刀豆让上海人再也忍不住了,在他们在东北人的眼里,土豆烧刀豆应该是满满一大盆,土豆刀豆都是价格比较便宜的菜,多一点也不会增加多少成本,可这家店却是这样子的,尝了一下,这盘土豆烧刀豆都一点盐味没有,又甜又腻,花了200多块钱,有些觉得心疼,好在见识了真正的上海本帮菜的量和味道。
有上海人跳出来说这家店烧的味道根本不正宗,很多本地人去吃过,也是吐槽声连连,不知道为啥还能开这么多年,真是奇迹。
可能是因为位于外地游客比较密集的外滩,即便是没有回头客也能一直开下去,看了一下网上的评论,很多人吐槽他家的态度不好,量比较少,还有网友说上海姥姥本来就是很奇葩的名字,上海人都叫外婆,北方人叫姥姥,那上海姥姥是一种什么样的存在呢?难道是南北方结合在一起?可是这菜为什么没有丝毫结合的影子呢?
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