山东农村大集上的汤，10元一碗肉给得多，环境恶劣客人也吃得欢

如果大家仔细观察就能发现，现在我们身边的网红餐厅似乎是越来越多了，而且每一家的装潢都非常讲究，很容易引起不少人的兴趣。不过看他们的味道嘛，好像也就那么一回事，甚至不如一些比较有名气的街边小店。对于大部分美食爱好者而言，那些网红餐厅去个一两次还行，去多了就显得没什么必要，反而那些普通美食摊，总是能给人带来不少的惊喜。

农村大集上的美食摊

那么今天我要给大家介绍的就是山东这边的一家超人气美食摊，他们没有名字，位置也比较难找，在平邑这边的一个农村大集上。虽说这家店看上去确实有些许寒酸，甚至可以说有点破旧，但是在这个大集上，他们家基本上是人气最高的一家小店了，从早上到傍晚，基本上一直都有源源不断的顾客。

环境恶劣客人还吃得欢

虽说在这个大集上开小馆的人不少，但是始终没有一家店能够比得上他们家，周围那些店主饿了的时候也会到他们家点上一些小菜填填肚子。不过对于许多第一次过来吃饭的朋友而言，光是看着他们比较糟糕的卫生环境就容易打退堂鼓，那一口灶台像是经历了好几十年时光，桌椅板凳上也能看到不少油污，但是客人看得到食材和制作过程，反而吃得更放心。

羊肉汤

他们家的菜品种类其实相当丰富，基本上外面那些炒菜馆里有的他们家都有，不过如果你问我这家店最出名的是什么，那我肯定得说是这个羊肉汤了。他们家的羊肉汤那可真的是飘香十里，很多老顾客第一次来他们家的时候，就是因为这个羊肉汤确实非常吸引人。

烤牌

由于本身就在农村，这家店选用的都是非常新鲜的当地羊肉，在经过长时间的炖煮之后，这些羊肉的口感已经是变得非常软烂了，但是却还保留了一丝丝嚼劲，而且在炖煮过程中，这些羊肉还吸饱了汤汁，一口下去嘴里全是羊肉的鲜味和汤汁的香味，还不会让人觉得很干。搭配一个烤牌简直绝了。

10元一碗肉给得多

他们家的这个汤汁都是自己经过多年研究调配的味道，着重使用了胡椒粉和花椒粉，要的就是这股香味。作为一家农村小苍蝇馆，他们家在价格这方面自然是非常亲民，一碗羊肉汤的价格只需要10块钱就行，肉还给得多，想多吃一点羊肉也可以点大份的，最贵不过20块，这个分量足够让人吃撑吃好，不知道你敢吃吗？