陕西
现在是崇尚个性的时代，凡是有个性，有特别卖点的事情，很容易被人们记住，哪怕开餐馆也是这样。
镇江有一家奇葩面馆，奇葩到什么程度呢？这家面馆一天只煮30碗面，而且客人需要提前预约才行，一碗普通的肉丝面卖40块钱一碗，老板还说这碗面卖的便宜了，之所以只卖40块钱一碗，是为了迎合市场，才定这样的价格。
大家都知道一碗肉丝面，市面上也就卖十几块钱，名气大一点的店卖20多块钱，而这家面馆却卖到40块钱，老板却说卖得很便宜，这碗面到底有什么独特之处，老板敢卖如此的高价呢？这家面馆在一个路口，环境非常简陋，就是一个很破烂的小房子，没从外观看没有什么特别之处，甚至要比一般的面馆，还要差。这家店是夫妻俩在经营，老板在煮面的时候，要对着这碗放入面的面碗窃窃私语。
这样的举动让人很吃惊的，因为讲究卫生的人都知道，做餐饮是需要戴口罩，而且要远离食物，这家老板不光不戴口罩，还要将头埋在碗里，据他说这是他在跟面做交流，只有交流过的面才有味道，也不知道老板跟面具体交流了些什么样的内容！
看看这碗面的材料，肉丝，火腿肠，韭菜末，还有一点其他的配菜，就是普通的肉丝面，肉丝的量也不大，但是这家店就能理直气壮地将它卖到40块钱一碗，还声称如果不预定的话根本吃不上，老板说，最远的有人从南京开车过来吃他家一碗面，我个人猜想，这碗面的价值主要是因为这位老板奇葩的举动。
这家面馆就是镇江非常有名的黑皮面馆，有网友说老板趴在这个面碗上跟他交流，不知道客人看到这个场景是否有胃口吃得下去，也有吃过的人，说他家面的味道真的很普通，就是靠老板这种奇葩的举动，赢得了关注度。
不排除有很多人抱着好奇的心理来吃面，也有人说老板之所以每天只煮30碗面，估计多了也卖不掉，毕竟猎奇的人还是占少数。你会去吃一碗40块钱的肉丝面吗？而且这面还是被老板嘴对嘴的交流过的！
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