上海松江佘山被称为上海的后花园,这里有国家森林公园,还有国家级的天文台,虽然佘山的高度不是很高,可是这里风景秀丽,12座山峰从西南向东北绵延,为上海增添了一道灵秀多姿的山林景观。
周末有很多人从市区到这里爬山观景,山东情侣到上海,爬佘山,在山脚下的一个小馆子里,点了4个菜,结账的时候有点不敢相信。
上海作为世界级的大都市,给大家的感觉消费比较高,经常听到有人说,吃了一顿饭,花了几千块钱,小情侣在这家小馆子里点了4个菜,却只花了180元。
葱油大肠是他家的招牌菜,大肠一般都做成卤大肠或白切大肠,葱油大肠不多见,大肠处理得非常干净,软烂又有嚼头,跟葱香味儿融合在一起,别具风味儿,连汤都吃得一滴不剩。
油爆虾是上海人特别喜欢吃的一道菜,也是上海的十大经典菜肴之一,选用个头中等的虾,放在油里炸,再放入各种佐料做成浓油赤酱的样子,做好的虾油亮泛着光泽. 吃到嘴里虾壳都是酥脆的,咸甜的味道,更是让人欲罢不能!
白斩鸡是上海的招牌菜,跟北京的烤鸭齐名,选用本地的三黄鸡,经过最简单的烹制方法,保留鸡肉鲜嫩的味道,白斩鸡本身没有味道,靠蘸料提味,但是它鲜嫩的口感会给人家留下很深的印象,来到上海,当然自然要尝尝着著名的白斩鸡,这一份白斩鸡38元。
蔬菜点了一个当地的特色炒红苋,这是上海人常吃的一道家常菜,有白苋和红苋之分,红苋炒出来颜色是红红的,但是不影响食用,口感特别好,有一种来自田野的清香味道,小情侣又要了两碗米饭一共花了180元。
这家店的装修一看很有年代感,据老板说已经开了几十年,虽然是开在佘山山脚下,但外来的客人并不多,多数是周围的邻居,而且是上了年纪的爷叔比较多,他们在这里跟老板谈天说地,要上一壶小酒,吃着葱油大肠和白斩鸡,日子过得毫不惬意。
情侣感觉这顿饭花了180元价格,可以接受,跟在山东的消费差不多,并不像传说中的那么高的消费。
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