超市4大光瓶酒“天花板”，每款都是精品，可惜很多人没喝全

白酒的消费经历过几个大阶段，最早的时候消费水平低，大部分人选酒的时候倾向与选择更便宜的白酒，能醉能解忧足以，所以那时候的白酒都是光瓶酒，名酒也不例外。

后来白酒迎来了商务消费阶段，酒厂开始在包装、广告上花费心思，大家对于好酒的判断，也从“好不好喝”变成了“名气大不大”，而那些包装简陋的酒，变成了“差酒”的代名词。

到了今天，人们的消费观念再次发生了转变，对白酒的要求也变得更高，不再一味追求低价，渴求高品质、高性价比的白酒，于是“纯粹”的光瓶酒再度迎来了春天。

当喝酒成为某些酒友的“刚需”的时候，实实在在的光瓶酒无疑是最好的选择。

在超市有这么4种光瓶酒，从不同角度来说，它们都几乎达到了“天花板”的级别，可惜很多人都没喝全！

1.牛栏山二锅头

白牛二是酒精酒这件事众所周知，但它却创造了光瓶酒中的“奇迹”——在2019年时就已年销超百亿，成为了酒精酒的天花板。

虽然喝酒精酒的伤害远高于喝粮食酒是事实，但不可否认的是，牛二这样的酒精酒的存在，满足了很多酒友对于低端酒的需求。

所以即使在新国标实施之后，牛二也并没有受到太大的影响，而且短时间内，也绝对不会有任何一款酒精酒能够撼动牛二天花板的地位。

2.黄盖玻汾

不是所有人都爱喝黄盖玻汾，但却没人能否认黄盖玻汾是百元内纯粮酒的性价比天花板。

作为汾酒的入门级产品，玻汾在品质上绝对不低级，用酒友的话来说，就是“比它好喝的比它贵，跟它一个价的没它好喝”，即便在玻汾涨价之后也是如此。

可见“高性价比”这几个字，几乎就刻在了黄盖玻汾的身上，任各大酒企如何布局光瓶酒市场，黄盖玻汾也岿然不动、稳坐泰山。

3.木台厚道酒

想要在光瓶酒中找到优质的大曲坤沙酱酒，说不上是天方夜谭，但也绝非易事，但木台厚道酒却做到了200元内光瓶大曲坤沙酒的酒质天花板。

它在酿造工艺上，采用的是和茅台相同的12897的酿造工艺，都需要经历1年的酿造周期，不过不同的是，在取酒之后，这款酒还要经历5年的陈放。

长时间的陈放，能够让酒中的醛类、酸类等物质氧化，酯化，让酒体更加醇厚，同时也能让酒的香气更浓。

更为重要的是，在长时间的陈放中，酒中的有害物质会不断挥发，能够在最大程度上减轻饮酒给身体造成的负担。

陈放之后，要由茅台八仙之一冯小宁老师进行勾调，以保证酒体的平衡，并让酒质得到最好的展现，入口醇厚柔和、落喉顺滑、回味悠长。

4.李渡酒

李渡酒的出现，彻底打破了人们心中“光瓶酒就是廉价酒”的固有印象。李渡1955一瓶上千元的价格，让它稳稳成为了光瓶酒的价格天花板。

白白酒圈，关于它是否真的值这个价格的讨论，一直未曾停歇，但是它能放出这样的定价，本身就不是空穴来风。

它有着比水井坊还要久远800年之多的元代古窖池群，这些窖池早在2016年的时候，就被誉为了全国重点文物保护单位，而李渡1955作为标准酒体，就产自于这些窖池。

上面的4款光瓶酒天花板，你都喝过吗？