陕西
山东的李润涵嫁到了广东，她很喜欢广东的天气和食物，什么海鲜白切鸡都爱不释手，自己也慢慢学会了不少广东菜。眼看到了夏天，天气越来越热，李润涵三岁的女儿每晚睡觉都一头汗，开空调也没用，这可把她急坏了。住在郊区的婆婆知道后，买了不少的东西，说要过来给孙女煲汤，李润涵看到了却一脸不高兴，到底怎么回事呢？
原来婆婆带了不少一种食材，这种食材呈长条，而且一节一节的，看上去没有卖相，草不像草虫不像虫，婆婆说这个是地蚕，听到这个名字李润涵更膈应，虽然婆婆给她说做法很简单，直接煲汤就可以，但是李润涵根本不想给女儿吃，认为是婆婆舍不得钱，买的一些“变异“的菜，趁着婆婆走了就扔掉了，这可把不少广东网友急坏了，认为李润涵不识货，还询问到底扔哪了，自己要去捡。
这个竹蚕原名叫竹薯，也可以叫竹芋，因为淀粉含量高，早在7000年前美洲人就把它当作主食，如今国内虽然有不过主要分布在广东茂名一带，其他地方很少见。它的口感和红薯很相似，价格也不贵，十几块钱就能买一斤，它性凉，所以清热解毒，所以广东人喜欢煲汤或者磨成米粉做甜点、婴儿食物等等。
而李润涵婆婆说的做法很简单，就是把竹薯洗干净，和猪骨头红萝卜生姜一起下锅煲煮，有清热解毒祛湿的功效，最适合夏天容易出汗的孩子了，而且很清爽还有淡淡的甜味，小孩子特别爱吃，一口气吃一碗也不够。如果不喜欢喝汤，做一个甜水也不错，在锅中加足水，放入去和的红枣生姜和煮熟，大火烧开小火炖一个小时就炖好了。最后撒一点桂花葡萄干，又好吃又好看。
这一款竹薯汤水又香又甜可以美容养颜，还能助消化，消除疲劳，不要说小孩喜欢喝，老人也爱不释手。因为竹薯纤维多口感有渣，所以做竹薯肉饼也不错，口感很好。只需要把肉馅和竹薯搅拌在一起，摊成肉饼下锅煎一下就可以吃了，外脆内爽滋味无穷，也是广东人饭桌上的常见菜。
李润涵是山东人，没见过吃过竹薯很正常，但是她婆婆专门跑半个城市送过来，就是这一番心意也是无价的。她却不去试一试，对此你怎么看呢？（网图侵联删）
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