上海
对于透析肾友来说，日常最主要的就是要控制饮水量，避免干体重涨太多，再有就是要避免高磷、高钾的饮食，很多时候肾友们会遇到一些困惑，明明注意了饮食习惯，但是还会出现各种并发症的问题，可能就是忽略了以下几个问题！
一
应减少或避免食用的高水分食物
夏季最解渴的食物莫过于吃上一大块西瓜了，但西瓜的含水量很大，会导致干体重涨幅过多。
对于肾友们来说，食物中的水分也要算在一天的饮水量里，除西瓜外，下面几种食物，日常也需要控制摄入。
常见食物和容器的含水量
控水小技巧
1、减少高水分含量食物的摄入；
2、饮食清淡，少用盐；
3、口渴时，含冰块或用棉签沾水浸湿嘴唇；
4、使用有刻度的杯子喝水，计算好全天饮水量；
5、每日摄入的水量根据尿量多少来定。
二
警惕饮食中高磷食物的摄入
血磷的升高和肾病患者甲旁亢、肾性骨病、心血管病变等多种并发症的发生都关系密切，而透析对血磷的清除效果有限，控制食物中磷的摄入，是从源头阻断高血磷发生的好方法。
肾友们都知道，动物性食物当中相对来说含磷比较多，但是每种食物的吸收率都不同，动物来源的有机磷吸收率是40~60%，植物来源的则更低，但是食品添加剂中的磷有90%会被人体吸收，这些无机磷想要再排出来，可就难了。
所以，需要低磷饮食的人群（例如高磷血症患者），食品添加剂是“绝对禁忌”！这些高磷食物，要减少或避免食用，例如香肠、培根等加工肉类，咖啡、奶茶、可乐、啤酒等饮料类，巧克力、奶酪等高磷包装食品。
常见包装食品种无机磷的名称
限磷小技巧
1、避免各类高磷食物；
2、将食物切块焯水去除一部分磷；
3、购买包装食品时，查看配料表和营养成分表，任何含“磷”成分的食物，尽量避免，多选择新鲜的食材进行食用。
三
警惕食品添加剂当中的“钾”
“食品级碳酸钾”、“氯化钾”、“氯化镁”、“碳酸氢钠”、“乳酸钙”－－这类常见于饮料、泡面等包装类食品中；碳酸钾，一般在面条、饺子、馄饨、面包中，能使食品拥有独特的风味及改善色泽和韧性。
特别要关注的一点就是低钠盐
低钠盐当中添加了大量的氯化钾来减少钠的含量，这种氯化钾也是被人体所吸收较多，对于肾友们来说，就需要特别注意了！
再有就是有很多肾友对低钠酱油是否能吃产生疑惑，认为低钠酱油当中也是添加了大量的钾，但实际上并不是的，低钠酱油主要是在制作工艺上减少了钠的含量，并不会增加血钾的水平。
肾友们只有时刻关注自己，不断摸索总结，才能在透析过程中保持稳定良好的身体状态，拥有高质量生活，长时间的生存！
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