上海临港新天地星巴克,一女子点的一杯咖啡被别人拿走。这百年一遇的事还真发生在星巴克。
原来女子点完咖啡,服务员告知女子“稍等,吧台取咖啡”,女子就坐一边的椅子上看手机等待,大概一、二分钟后去吧台看,没见咖啡;五分钟后又去吧台看,还是没见咖啡。女子就问服务员“咖啡好了没有?”服务员说“早就好了在吧台上了啊。”
这杯咖啡竟然在吧台被人拿走了。
谁会拿了这杯咖啡?是无意拿错还是故意偷拿?
可能是拿错。因为一般顾客点单后,服务员制作咖啡还有一个过程,大致按咖啡的品种及顾客点单的多少分1至3分钟左右。制作好之后服务员会把咖啡放置在吧台上,然后顾客自取。一般顾客多的时候,拿错的概率还是有的。
可能是偷拿,理由如下:一般点单后,无论大杯咖啡还是小杯咖啡,这家店的服务员都会问一下顾客姓什么,然后在纸杯上写上该位顾客的姓,制作完成后会喊“某先生某小姐你的咖啡好了”,该女子的咖啡制作好之后服务员同样喊了,但估计女子在看手机没注意,迟延了那么几分钟,有人趁这个机会顺手牵羊,把咖啡拿走。
这事怪店家还是怪女子?店家制作完成咖啡后按惯例放吧台顾客自取,女子一旁等待到时间取咖啡却发现没有咖啡,似乎谁都没有错。那错的就是拿错者或者偷拿者。
拿错者无心犯错,偷拿者显然贪小便宜。无论是拿错还是偷拿,如果一家店在某些服务环节上不够完善和细致,存在让顾客错拿,让贪便宜者偷拿的机率,那就是店家有错。
所以最后,店家重新为女子制作了一杯超大杯的咖啡,表示对犯错的认识与诚意。
大家对这事怎么看?
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