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山东男子到杭州一农家乐,点了4个菜,结账时有点不敢相信

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推荐语:山东男子到杭州一农家乐,点了4道菜,结账时有点不敢相信

杭州是富饶的鱼米之乡,也是集自然风光与人文风景于一体的美丽城市,杭州如今成为我国的一线城市,也是游客旅游的集中地。

国庆长假很多人远赴杭州,只为欣赏一下西湖的秀美,山东男子来到杭州,把西湖,雷峰塔,等各大景点逛了一个遍,能量消耗实在太多,于是来到龙井村寻找美食,在这里的一家农家乐,点了4个菜,喝了一点小酒,结账的时候有点不敢相信,酒也醒了。

龙井茶炒鸡蛋,这道菜38块钱,就是用几片茶叶跟鸡蛋炒在一起,炒鸡蛋常吃,但是用龙井茶炒的鸡蛋从来没有吃过,忍不住就想尝尝。

菜上桌,发现就是炒鸡蛋里放了几片茶叶,并没有想象中的清口,虽然放了茶叶仍然是油腻腻的感觉,性价比属实不太高。

梅干菜扣肉,这是浙江的名菜,梅干菜有一种独有的鲜甜味道,跟扣肉配在一起,互相成就。梅干菜吸收了油脂。吃起来不那么油腻,这道梅干菜扣肉,色相不错,色泽红润泛着亮光,香气扑鼻,肉香软烂,肥而不腻。

做法也非常简单,把带皮的五花肉,加入各种料放在锅里煮20分钟,煮熟之后切成薄片,把梅干菜炒香之后铺在下面,把肉片整齐地摆在上面上锅蒸20分钟,这道菜的成本不高,可是花的时间比较多,这道菜78元的价格比较合理。

椒盐土豆片,把土豆切成薄片放在油里炸至两面金黄,撒上椒盐,这道菜做起来也非常简单,土豆本身就是很家常的菜品,价格很便宜,这一盘菜最多用一个土豆,估计成本不会超过两块钱,可是这一盘椒盐土豆也卖38元。

剁椒鱼头是湘菜中的经典菜品,选用的是新鲜的花鲢鱼头,一分为二,放在盘中加入剁椒上锅,蒸熟出锅前淋上热油激活香味即可。

千岛湖的大鱼头非常有名,杭州离千岛湖很近,也常吃大鱼头,号称是千岛湖的大鱼头,实际上真假难辨。

大鱼头的价格并不贵,一般7块钱一斤,这个鱼头最多也只有三斤,却卖到138元,好怀念上海一家湘菜馆开业时,9块9一份的大鱼头,吃起来口感丝毫不差。

当然杭州作为旅游城市,消费高些,开店也是要赚钱的,可是利润是不是应该在合理的范围?你觉得这4道菜卖320块钱,贵不贵

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