山东
重庆旅游，当然少不了火锅、串串……对于不太能吃辣的人来说，到了重庆好似不知道吃什么？本地的小伙伴一听，连忙摇头。在重庆不止有着传统的麻辣火锅，其实还私藏着一锅好料——药膳肚子鸡。
在美食遍地的重庆，“一品红”养生汤馆独树一帜主打养生汤。在这里有着各种养生鸡汤，招牌的当属药膳肚子鸡。如果不是本地小伙伴相约，可能就要错过了如此美味的一餐。
“一品红”养生汤煲在重庆有着许多店铺，这次去的是新开的大石坝悦荟店，地铁5号线直达，非常方便。位于5楼的“一品红”可以说生意红火，中午时分也是满满人气，一走进就被那飘过的香味吸引。这里不管是装修还是服务都可圈可点，与平时去吃的重庆馆子不同，多了一分清雅，少了一分喧嚣。大厅、包厢、卡座一应俱全。
招牌必点的当然是药膳肚子鸡，上桌还有着仪式感，宴请的贵客来剪开后，再继续加热，边炖边吃。这里的鸡全部用的是放着的土鸡，再加入各种中药材慢炖6小时的肚子鸡，那汤头可是鲜美非凡。先来上一碗，鲜美中带着中药的淡淡甘香，入口就可以喝出，非常的纯正鸡汤，有种小时候喝鸡汤的美味，真是喝了一次就令人念念不忘，难怪朋友说，有人曾打着飞的来喝这锅汤。
喝完汤，吃完肉还可以加点配菜来煮，我们加点的菌菇拼盘和特色面筋，推荐特色面筋，口感超筋道，在鸡汤中煮完味道更独特。
不要以为养生汤馆里只有汤噢，其实这里有着许多的特色的川菜。樟茶鸭经典川菜之一，最大的特色就是用樟树叶和花茶叶烟来熏鸭，色泽金红，外酥里嫩，好吃。
自制香肠真是我目前吃过最好吃的香肠啦，有辣和不辣两款选择，先点的不辣的，可以看到明显的花椒粒，肥瘦相间，味道香醇，淡淡的麻香味恰到好处。太好吃了一转眼空盘，想再点份辣的，却被告知已售罄，只能留点遗憾下次再来咯。
小炒鸡郡真是太好吃了，连我这不吃辣的人都吃得舔唇。用的是重庆自制泡菜打底，加入了本地人最爱的小郡肝，酸爽辣脆，口感丰富。
辣子鸡分量超大份的，与辣椒融合一体的鸡肉，色泽鲜亮、入口脆香，越食越爱
麻辣豆干镶坚果，自制的琥珀桃仁和麻辣豆干的组合，作为餐前小食特别棒，一口麻辣，一口甜脆，好味道。
还有着本地人超爱的一品红酥肉，吃的就是那口酥香口感，个头真的很大，感觉这里的菜都超实在的。
爽口萝卜丝，上菜的小哥说，好吃的萝卜丝，真的很好吃，清爽中带着淡淡的辣口，很开胃。
香煎桂花糕，桂花糕一般都是蒸的，这里用煎的，别有一份口感，而且甜度刚好，真是一口气吃了三块的我，让小伙伴都惊呆了。
一品红真的超贴心，有着自助的水果（包厢是即位送上），还有着饭后甜品醪糟汤圆。
“一品红”让人一次就爱上它，也让我的重庆之旅多了一份惊喜。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
