有人说:现在的白酒市场,十个人里有七个都上当。
身边各种“假酒”新闻,想来这句说得好像也没错!明明“便宜没好货,好货不便宜”的道理都懂,但是为啥会上当啊?
为了增强酒友们的鉴别能力,今天咱们就一起来看看,行家黑名单里3大“糊弄酒”都有哪些吧!
第一款:华丽又好看,价格翻两番的“瓶子酒”
中国大部分人都好面子,吃过“便宜货”的亏,就开始“只买贵的不买对的”,认为越贵就是越好。
所以逢年过节,不少商超里都都会出现一些十分“扎眼”的高价酒,与其它促销款不同,它们的不仅身居高位,价格也是“吉利数”。
实际上,这些酒大部分都是一些小酒厂生产的“劣质酒”,通过大酒厂“贴牌”之后再高价出售。遇上不懂行的消费者,就会买回去当成好礼送出去,或者收藏,到最后也被蒙在鼓里。
第二款:不是纯粮酒,赔你九万九的“真粮酒”
现在白酒的宣传多了,大家也都懂“纯粮酒”的价值。所以当听到路边小贩喊出“不是纯粮酒,赔你九万九”的口号时,多少人坚决不买“便宜货”的心又动摇了!
这种酒一般买回去就知道,虽然怎么检验都是“真粮食做得”,可喝完后的状态跟“假酒”没什么区别,难喝还上头。
要知道“纯粮酒≠好喝+不上头”,纯粮酒只是好酒的最低要求,酿造工艺、原料选材、酿酒师傅的水平等才是“高酒质”的原保障,听信“九万九的赔偿”只会上当。
第三款:白瓶加飘带,多喝走得快的“内供酒”
了解过茅台镇当地习惯的人都知道,他们常常会喝一些无标签无产品信息的“裸瓶酒”,至于里面装的是什么酒都无所谓,毕竟人家都是懂酒的行家,容器怎么样都无所谓,只要是好酒就行。
但不少黑心商家,就“从中作梗”,拿着这些白色酒瓶子进行“装饰”,吹嘘是茅台酒厂里的“内供酒”,一般人喝不到,只有当地熟人才能拿到……这种情况大多都是刚入行的“新酒友”跟着上当,最后连瓶中是什么酒都不知道,会不会变质也不清楚。
“道高一尺魔高一丈”,自己明明长了心眼儿,还是被“糊弄”了,所以说,与其提高警惕,不如选择正规渠道,多懂点“好酒知识”!
1.晓得真粮酒有“2个标志”:
①原料表上只有水和高粱、大米等粮食作物;
②产品执行标准号不是GB/T20821、GB/T20822(不同香型有对应的标准号)。
2.知道酒质也分等级:优级、一级、二级
国家标准对于不同香型的白酒,有不同的酒质要求,评定时是主要从总酸、总酯、己酸乙酯三个理化指标上的差异进行区分。简单理解就是,优级最佳,一级次之,二级垫底。
3.明白酿酒工艺是关键:以酱酒为例,其生产工艺有坤沙、碎沙、翻沙、窜香四种。从品质讲,这四大种类的酱香型白酒依次降低;另外,酱香工艺的酱酒属于“酒精勾兑酒”产品质量差、成本极低。
总之,就是提醒大家选择酒品的时候要注意辨别和区分,不要被黑心商贩的“花言巧语”迷惑,花了大价钱还买了不值钱的“劣质酒”。如果还是不懂哪种酒算是真材实料、性价比高的纯粮酒,可以先试试下面这两款!
风云酱父 封藏
这是款在贵州当地流行的大曲坤沙工艺酱香型白酒,价格仅百元左右,而且酿造人是茅台终身荣誉厂长李兴发唯一的儿子李长寿。
白酒圈一直流传着句老话“没有李兴发,就没有酱香酒”,李兴发当年因发现“酱香、窖底、醇甜”三种典型体而被称作“酱香之父”,凭借高超的酿酒、勾调工艺不仅解决茅台的酒质危机,更是大大提高了酱酒的产量。
李长寿大师多年以来一直谨遵父亲“宁可五年不卖酒 留个瓦缸装千秋”的教导,将自己酿制的坤沙基酒都全部窖藏五年,之后再与父亲亲酿的12年老酒进行勾调,1:1还原了李兴发当年的正宗“茅香”。
此酒酒体透亮微黄,酒花绵密,入口香气浓郁,幽雅细腻,陈香十足,不辣喉不呛口,而且中段能品味出淡淡的花果香,就算是空杯放置一夜,依旧香气弥漫。
乳玻汾
又叫琵琶汾,是一款清香型白酒,属于我国十大名酒之一汾酒的“光瓶酒系列”,酒瓶设计古典幽雅,与琵琶形状相似,十分美观。
此酒虽是同系列当中最贵的一款酒,但因其浓烈的酒劲而一直深受老酒友们的喜爱,并被称作是“百元内优质口粮”。
这酒清香纯正,绵甜爽净,其香味要比一般的清香酒要更浓郁持久一些,入口柔和,吞咽顺畅,回甘明显,甘甜爽劲。
好啦,今天的分享就到这儿了,大家在挑白酒的时候,千万记得擦亮眼睛,行家黑名单里的3大“糊弄酒”一定不能买,记住了吗?欢迎评论区留言分享~
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.