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有哪些蔬菜种植不用打农药?老农推荐7种菜,常买菜的朋友记住了

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导读:有哪些蔬菜种植不用打农药?老农推荐7种菜,常买菜的朋友记住了

在农村,家家户户都有菜园子,而里面都会种上不少的蔬菜,这也是农民一年中主要的蔬菜来源,因为是自己种植的,吃起来就更为放心。

而在城里没有这个条件,不少老头老太太就常喜欢天才刚亮就出发去买菜了,尤其还喜欢购买一些路边老农民卖的菜。

其实他们并不是为了贪图便宜,也不完全是为了买个新鲜菜,更多的还是想买一些放心菜,即少打农药的绿色蔬菜。

毕竟现代化的种植技术,要让蔬菜长得快、产量高,并且还有好的卖相,对于种植户来说没有其他的方法,只有喷洒各种农药了。虽然说这些农药都是验收合格才上市的,喷洒在蔬菜上也是可以食用的。

但很多人还是有点担心农药残留问题,所以就想着买一些农药少,或者是没有打农药的蔬菜。

那有哪些蔬菜基本不打农药,或者是少打农药的蔬菜呢?村里种了一辈子蔬菜的老农告诉我这7种菜很少打农药,大家买菜的时候可要记好了。

第一种:生菜

生菜,这是可以直接生吃的蔬菜。像很多人早餐爱吃鸡蛋灌饼、手抓饼等,就会放生菜。而且它确实非常的美味、爽口,营养价值也很高。

生菜作为青菜中的一个另类了,它的生长速度快,而且生长过程中还不怎么长虫子,所以一般都是不需要喷洒农药的。有些人之前还因为这个原因,说生菜是转基因蔬菜。

其实这个就是误解了,生菜不长虫子,是因为它本身有一种气味,而一般的虫子都不吃有气味的蔬菜。

第二种:红薯叶

在农村里,以前家家户户都会种植红薯,而它在种植过程中也确实不需要喷洒农药的。这种作物虽然种植过程中,会遭到蚯蚓等的祸害,但只要水肥管理得当,产量就不会太低。

别看红薯叶在过去是用来喂猪的,但是它在近些年却成为了一种非常受欢迎的蔬菜,并且还被誉为“蔬菜皇后”。既然红薯不用喷洒农药,自然红薯叶也没有这个必要了。

不过以前农民种的红薯都有一些虫眼,而超市购买的红薯却很少见到虫眼,不知道是什么原因。

第三种:木耳菜

如果你爱吃木耳菜的话,它确实是为数不多不需要喷洒农药却产量依然很高的蔬菜。木耳菜的生命力很强,叶片也很肥大,可是却基本没有病虫害,而没有病虫害的自然就不需要喷洒农药了。

不过有些人说木耳菜不好吃,还说它是“鼻涕菜”,就是因为木耳菜在烹饪的过程中,会有大量的黏液,吃不习惯的人确实对这种东西有点难以接受。但是木耳菜的营养价值还是很高的。

另外木耳菜不光是可以做菜,还是一种很漂亮的观赏植物。种植在院子里,阳台上都是非常漂亮的,跟多肉相比一点不逊色。

第四种:莲藕

古人说莲花是“出淤泥而不染”,而莲藕虽然是藏在水下的污泥中,可它却是非常干净的,并且吃起来也很美味。夏季的时候莲藕煲汤,凉拌莲藕等都是很受欢迎的。

莲藕这种作物,它是生长在水下的。菜农在种植之前,一般都是对莲藕田施肥,只要水肥足够了,莲藕就能大量生长。

何况要对莲藕打农药,这条件也不太成熟。我村里就有数百亩的莲藕田,他们种植莲藕都是不打农药的。

第五种:蕨菜

有些人可能会认为它是一种野菜,可是现在的蕨菜在很多地方都已经成为了家常菜。

蕨菜这种植物非常的奇怪,它在生长过程中,是从来看不到有虫子去吃它们的,也看不到它有什么的病虫害。

在近些年,有些地方的农民还开始种植蕨菜了,而这些人工种植的蕨菜也是不需要喷洒农药的。它们经过冷藏以后,就会大量做成凉拌菜,或者是腌制成为泡菜。

第六种:香菜

一种让一部分人爱得死去活来,也让很多人闻之害怕的蔬菜。香菜因为自带浓郁的香味,别说是有些人闻不得这个味道了,就连好多的虫子都是不敢靠近它的。

第七种:萝卜

现在无论是白萝卜,还是红萝卜,都是一年四季都能吃到了。不知道反季节种植的萝卜会不会打农药,而农民在秋天种植的萝卜一般都是不会打农药的。

何况萝卜都是生长在地下的,而且就算是打农药了,也是打在叶子上,对地下的萝卜影响不太大,所以在买菜的时候,萝卜也可以放心购买的。

打农药的蔬菜如何处理?

如果是现代化种植的蔬菜,基本都会或多或少打一些农药,除非是农民种植的,一般都很少打农药的,因为农民种菜基本都是自己吃。

只有少量的才会拿去集市卖。而这样的东西本来不值钱,还去购买农药来打,那成本就更高了。

但是现代化种植技术,就是为了挣钱,自然追求产量,喷洒农药是提升产量和产品卖相必不可少的一部分。

如果大家购买到市场的蔬菜,担心喷洒了农药,可以先放置一晚上,然后用清水浸泡20分钟左右,之后在烹饪之前可以焯水一遍,然后才烹饪。

当然了最佳的做法,就是自己种菜,吃得才是真正的放心蔬菜。

最后还是想要提醒一下大家,在购买蔬菜的时候不要以为菜叶子上虫眼多,就是没有喷洒农药的哦。也不要以为蔬菜叶子没有虫眼,就是没有喷洒农药的。其实蔬菜上虫眼的多少和有没有喷洒农药并无直接的联系,也就是不能作为判断的标准。

各位网友,你还知道哪些基本不打农药的蔬菜呢?欢迎大家补充哦!

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