在国外臭名昭著，农村娃却当甘蔗吃，如今1斤18元，其实全株有毒

近些年有不少国外的植物和动物进入我国，而这些也统称为入侵物种。其中多数的入侵物种在我国不会构成太大的威胁，比如曾经让农民头疼的小龙虾，如今更是成为了不少农民致富的“捷径”。还有牛蛙，一度被吃成了保护动物。从这也看得出来，我国庞大的人口基数，只要是能吃的食物，就算是入侵物种也不是事。

今天笔者再来给大家说说另外一种入侵物种，它在国外早已经臭名昭著了，但是在我国很多的农村娃却抢着当甘蔗吃，如今被炒作成为了高端蔬菜，更是卖到了18元一斤，却不知道全株含毒。

以前农村的小孩子没啥水果吃，山里的很多野果就成为了解馋的零食，像玉米杆子就被不少人当甘蔗吃过，因为吃起来也是甜甜的。另外刺苔估计很多人也吃过，清明前后把刺苔割下来，去掉外皮就可以吃了。其实还有一种被农村娃当甘蔗吃的植物，那就是酸筒杆了。有些地方也叫它酸酐、花斑竹、酸梗等，学名叫虎杖。

酸筒杆长得有点像竹子，植株比较高大，并且在茎秆上还有老虎花斑一样的花纹，因此得名虎杖。酸筒杆是在南方广泛分布的一种植物，它的适应能力很强，耐旱又耐贫瘠，原因是根系很发达，能深入到地下很深的地方。而且酸筒杆的繁殖能力也很惊人，一长就是一大片，并且还会越长越多。一般在山坡灌丛、山谷、路旁、田边湿地都能发现它的身影。

在过去，每年到了清明节前后，很多的农村娃就会去山里采摘酸筒杆来吃了。它吃起来虽然是酸酸的味道，但是却很脆。关键一点不像甘蔗要吐渣，酸筒杆是可以直接吃下去的，就像是吃梨子一样，口感很脆的。小孩子常常是一吃就停不下来了，很多人一次性能吃下十几根。

近些年酸筒杆更是成为了一种高档蔬菜，一斤能卖到18元。酸筒杆不仅可以当小零食直接生吃，而且还可以做菜，关键一点它还能入药，是具有药用价值的一种植物，所以这些年就被炒热了。不过在国外，酸筒杆却是臭名昭著的一种植物，很多人对其是厌恶至极，并且有些国家每年会投入数亿元来铲除酸筒杆。

这是因为酸筒杆的繁殖能力很强，尤其是它的根系非常的厉害，就连马路、水泥地也能轻松撑破，然后露出地面继续生长。因此它还可能会破坏房子的地基，有些房子就因为酸筒杆而变成了危房，给国外的人民造成了巨大的损失。

可是在我国，酸筒杆却受到了完全不一样的待遇，有些农民还专门种植酸筒杆。原因在于它的价值不小。酸筒杆全株是宝，都是可以入药的。其中酸筒杆的嫩茎可以当蔬菜来吃，市场上更是卖到18元一斤。而地下的根茎可以当药材，具有清热、化痰方面的功效，这些都是很多医典有记载的。

不过需要注意，酸筒杆全株却是含毒的，其中含有大黄素、鞣质及多种酚性化合物，这些都是具有小毒的，如果一次性使用太多，会出现腹泻、恶心等症状。如果只是当零食，或者是蔬菜吃一点点，是不用担心的。各位网友朋友们，你们吃过酸筒杆吗？欢迎留言！