四川
今天分享的这种长在石头上的鱼，它的数量也很稀少，很珍贵，老农偶然在溪涧里见到，在城里就卖到了上百元一斤，见到要好好保护。
这种鱼的学名叫做“石爬鮡”，它的额长相和黄辣丁很相似，但是和长在石头上一般，它的不管是活动还是静止，都是贴着石头进行的，所以形状也比较奇怪。这种鱼对于环境的要求严苛，只能在清澈没有污染的溪涧中生长，现在的数量稀少，在山林里见到都是难得，以后要珍惜保护。
石爬鮡俗称:石爬子、青石爬子、黄石爬子、火箭鱼。体扁平，头大尾小，属鲇形目鮡科石爬鮡属的一属鱼类的统称。体扁平，头大尾小，背鳍起点之前隆起，体后部侧扁。口宽大，下位，稍呈弧形。上下颌具呈带状排列的细齿，分布在整个口盖骨上。唇厚，肉质，有多数乳突和皱褶，稍成吸盘状。须4对，口角须最粗。它是一种流水性底栖鱼类，活动范围很狭，无洄游现象。常栖息于山涧溪河多砾石的急流滩上。
石爬鮡 和口胸的腹面附贴于石上，用匍匐的方式移动。属于动物性食物为主的杂食性鱼类，食物中以水生昆虫及其幼虫为主，如蜉蝣幼虫、蜻蜓幼虫、石蝇、石蚕、水蚯蚓等，其次为水生植物的碎片及有机腐屑。雌性的卵巢和雄性的精巢均只有1个，而且很小。产卵期一般在9-10月，卵多产于流速湍急的河道乱石缝穴中，受精卵粘附在石块和砂粒上。雌雄个体的外形区别在于非生殖期雄性肛门后面具有生殖乳突，生殖期雌体腹部突出较高。
这种石爬鮡是野生的淡水鱼，它对于水质的要求高，本身的肉质也非常好，生长在野外没有经过污染，肉质鲜美，口感柔嫩，以前也是人们都喜欢吃的美食，但是数量稀少，是稀罕货。这种鱼类由于数量不多，所以在城里的售价也比较高，但是它的数量稀少，我们应该好好保护，而不是售卖掉。
石爬鮡的全身就有一根脊柱，所以食用起来也很方便，它的营养价值也高，这些生长在野外的动物也一直很受重视，因为它们比人工养殖的价值更高。虽然它们的营养丰富，但是由于数量稀少，我们还是应该以保护为主，像野生植物也是如此。
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