四川3大“失败酒”,在当地口碑不输五粮液,然而在外省无人认识
四川被誉为天府之国,粮食资源丰富,气候条件温润,这些都为酿造白酒提供了强有力的条件,再加上沉淀深厚的酿酒技术,因此,我们才能看到四川如今遍地美酒的盛况。
我国酿酒已经有几千年的历史,善于酿酒的省份很多,但始终都能位列前茅的还得是四川,放眼当下的川酒市场,不仅做到了产量高,品牌多,还做到了质量优。
说起四川的白酒,大家能想到哪些呢?首屈一指的必然是五粮液,还有剑南春、泸州老窖等名酒,但很多人也疑惑:“四川的好酒只有这些大品牌吗?”
当然不是,四川的白酒品牌也有很,但不是所有都将推广做到了极致,有的品牌始终致力于打造酒质,从而忽略了推广,所以很多人也就不认识,但这并不代表着它们不好。
就像下面这2款,它们在当地的口碑不输五粮液,然而在外省却无人认识,最失败的就在于推广做得并不到位,看看你是否也认识它们。
【1】小角楼
小角楼曾经也走出过四川,过去也在江苏等地小有名气,但这并没有持续太久,在短暂的辉煌之后,小角楼还是因为推广不到位而渐渐退出了外省市场,如今只在四川还受欢迎。
它以传统技术酿成,所用的粮食成分很丰富,酿成之后的酒口感也就很多样,既有浓厚的粮食香,也有醇和的窖香和陈香,复合香味很突出。
在当地人看来,此酒只是品牌档次和影响力不如五粮液,但要论品质和口感,它一点也不差,最关键的是它的性价比很高,自然也就赢得了多数当地人的认可。
【2】玉蝉大曲
这是一款和泸州老窖有着极为相似的风格的白酒,酿造用的粮食是高粱,经数百年历史的老窖池发酵而成,品质不俗,极高的性价比更是备受四川酒友的好评,口碑很高。
它的名气虽然不大,但是实力很强,是公认的除了泸州老窖之外最优质的单粮浓香酒,口感很醇和,窖香味很是浓郁,并且后味也足够持久。
去到四川你就会发现,当地人不常喝五粮液,也不常喝泸州老窖,但这2款却是很常见的,只可惜,因为名气太小,在外省很少有人会关注,几乎没有人认识。
【3】汉董大师酒
当然啦,同样境遇的白酒不是只有这2款,我国还有很多,白酒产量仅次于四川的贵州也有不少这样的品牌,“汉董大师酒”就是这样的。
它在贵州的口碑也很不错,因为性价比高,很多当地人都喜欢用它来送礼或者请客,并且对它的认可度也还是不错的。
首先是品质,它的酿造是以茅台酒为标准,酿酒技术是坤沙工艺,1年才能酿成酒,基酒是5年的优质老酒,打造出的酒很纯正。
它的酱香味开瓶就能闻到,浓郁且舒适,没有刺鼻的味道,喝起来和很好入口,醇和不浓烈,多种酒香互相柔和协调,留下持久舒适的余香。
最后,这些酒不知道大家都喝过吗?除了它们之外你还知道哪些同样的白酒呢?
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